粤菜八大特色美食,好吃又营养!你都吃过了吗?

时间:2017-12-03 10:41:34 来源:搜狐作者:烧鹅点击:

导读:粤菜八大特色美食,好吃又营养!你都吃过了吗?2017-12-03 10:24 来源:搜狐广东的饮食天下闻名,广州菜以原汁原味,潮州菜以精致典
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广东的饮食天下闻名,广州以原汁原味,潮州以精致典雅著称,客家则偏重咸。广东人亦普遍喜欢,常见括普洱、观音、寿眉、马骝搣,其中以潮州工夫最为有名。

裹蒸粽

裹蒸粽是粽子的其中一种。肇庆人制作这种粽子选用冬叶做外皮,用上好的糯米绿豆做里料,还加之各种馅,调料。品尝起来馅味醇香,肥而不腻。

横琴蚝

横琴蚝鲜嫩质美,清甜味香,以“一大、二肥、三、四嫩、五脆”享誉海内外。经常蚝可使皮肤润泽光滑、洁美观

豆腐

本地酿豆腐时,摊位上还摆放了各式切块的馅羊角豆、豆腐、青椒和多种新鲜供您自由选择。选好后,可要求摊主为您加入米粉面条,还可选择淋上清椒、甜酱的干法。驰名的客家酿豆腐又是另一种不同口味,也值得一尝。

乳鸽

光明农场四大美食之一,以润、滑、甜、嫩为特点,滋味浓鲜。烹制的“光明乳鸽”,因皮脆滑、鲜嫩味美受到市民喜,成为深圳特色食品

四会最有名的。贞山附近是鸡最好的地方,六祖祠有很多家店,都可以鸡味道非常香,营养价值也很高。

里的烧可是不亚于北京的烤鸭啊,而烧中最出名的要数公明烧了。公明烧可是宝安区的特产,烹制而成的烧外皮金,皮脆、柔嫩,香味浓郁。

斗门河

斗门得天独厚的自然环境,咸淡适度的域,最有利于河生长。因此,斗门的著名土特产沙具有鲜、甜、美、脆等特点,是食客推荐美食,配以海鲜,味道鲜美。

焗鸡

焗鸡是广东粤代表式之一,用别具中国特色焗的烹调制作而成,首创于广东东江一带。焗鸡保留了鸡丰富的营养价值,外表澄亮,鸡香清醇,而且香而不腻,爽滑鲜嫩。经常食用有凉,滋肾通便、温脾暖胃的功效

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