时间:2017-12-02 18:41:23 来源:健康课代表作者:食物点击:
健身党应该会经常听到这些话
甚至也会跟别人说起
其实他们都主要表达一层意思
蛋白质含量高的食物包括:畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;
还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;
此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异,且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同,因此,给婴儿添加辅食时,以上食品都是可供选择的,还可以根据当地的特产,因地制宜地为小儿提供富含蛋白质的食物。
奶类中也含有大量的蛋白质,但是几乎所有的奶类都含有较高的脂肪,并不属于高蛋白低脂食物,但目前市场上有很多的方法可将牛奶中的脂肪清除掉,使得牛奶成为低脂高蛋白食物。
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