飘香豆腐!独家妙招!8分钟上桌,3分钟抢光!

时间:2017-11-30 01:41:20 来源:叶子的小厨作者:豆腐点击:

导读:飘香豆腐!独家妙招!8分钟上桌,3分钟抢光!2017-11-30 01:20 来源:叶子的小厨豆腐是日常生活中最常见的食材,但您可知道吃豆腐
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豆腐是日常生活中最常见的食材,但您可知道豆腐原来有那么多好处吗?

豆腐富含优质质和,是素食主义者们理想的食物豆腐被称为素,口感好,有非常多的美味做法

豆腐中还含有大豆异酮和大豆卵磷脂,大豆异酮对人体激素有双向调节作用,可以延缓衰老,降低更年期症状,大豆卵磷脂也有延缓衰老作用,同时还能预防心脑疾病预防脂肪肝,美化肌肤,大豆卵磷脂被称为“管清道夫”。

所以,豆腐物美价廉,老少皆宜,尤其适合压、高脂、动脉样硬化、冠心病患者食用,还非常适合素食主义者代替类来食用

今天分享一个非常简单豆腐做法,但却非常好,我家先生特别赞的一种法,我家来客人也经常上的一道,我用电铛做的,我家电铛的盘可以拆卸,做好直接往桌上一端,盘子都省了。

又好做法豆腐也不用焯,省事吧!为了省时间,可以一边煎豆腐,一边准备调味酱料汁,如果动作,七八分钟就可以上桌哟!

没有电铛的可以用平底锅来做,非常推荐的一种法哟,美味简单

原材料:

【主料】:豆腐500克

调料】:适量、剁椒一小勺、生姜一小块、大蒜两瓣、生抽、淀粉适量、凉适量、青蒜苗叶子一小把

制作步骤

1、准备好原材料。

2、将生姜、大蒜切成末备用。

3、将青蒜苗叶子和小葱叶子切碎备用。

4、用一个碗来做调味酱料,放入剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽、适量、青蒜末叶子,搅拌均匀,调成酱料汁备用。

5、电铛盘里刷上一层,没有电铛的换成平底锅来做。

6、放入切成片的豆腐,平铺好。

7、两面煎

8、均匀倒入事先调好的浆料汁,再煎一两分钟即可。青蒜苗叶子有着非常好的清香味道,在这里能很好的提香,想要完美的味道,青蒜苗叶子一定不要少。

9、撒上葱,上桌享用吧!

小贴士

一、因为调料中含,所以不用再加了;

三、酱料汁中的淀粉放一点点就可以了,切记别多了。

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