花了不到30元,做了几个硬菜,老公夸我手艺好,都吃撑了!

时间:2017-11-30 01:21:16 来源:卷味美食基地作者:料酒点击:

导读:花了不到30元,做了几个硬菜,老公夸我手艺好,都吃撑了!2017-11-28 13:25 来源:卷味美食基地花了不到30元,做了几个硬菜,老
扫描关注公众号

了不到30元,做了几个硬老公艺好都了!老公最近工作辛苦,我就做点好的让他高兴高兴,我就做了这几个,第一个是豆红烧一天晚上泡上,姜拍扁,五洗净切成2厘米左右的丁,装进碗里加入料酒 生抽 抓捏一会放置1小时让味道入进去。下面就是炒上色了,锅里加入适量温稍稍有点就加入一把,小活炒,等化了起泡沫咖啡色,要观察的状态和颜色,就把腌好的到锅里翻炒,大概炒5分钟。

炒鸡胗做法

1.炒前先用料酒、淀粉、调一碗汁,这样可以节省烹饪的时间,让鸡胗更嫩

2.腌制鸡胗的时可以把木耳择好洗净,用成小块,椒切段

3.洗干净的鸡胗切成丝,在鸡胗片中放入姜丝、料酒、干淀粉、腌制十余分钟

4.锅后倒入食用,待温升至60度左右,将腌制的鸡胗倒入锅中滑一下,滑开六七成熟,盛出备用

5.再次起锅做后放入葱姜蒜爆香,倒入一勺酱烹香。

6.放入刚过完的鸡胗和木耳大火翻炒一分钟左右

8.烹入事先调好的料汁,收盛盘。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告