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冬季想润肺清燥，就“梨”不开你

时间：2017-11-29 23:22:10 来源：搜狐作者：雪梨点击：

每到冬季，寒风冷冽，各种痛苦来袭：

不仅冷，整个人老是干咳，皮肤还特干痒~

这个干燥的气候，当然要吃雪梨润润燥、润润嗓子了~

可在大冬天吃着鲜嫩多汁的雪梨......想想，鸡皮疙瘩都出来了！

但把雪梨炖煮成热乎乎的糖水喝就非常舒服了。

雪梨润肺清燥，清热化痰；百合清心安神，在干燥的秋冬季吃最适宜。

**雪梨百合糖水**

材料：雪梨、百合、冰糖、枸杞、红枣（可略）

步骤：

1. 百合浸泡2个小时，雪梨切头挖空去核；

2. 雪梨里放入数片百合、枸杞、红枣、适量冰糖、清水，然后把雪梨放进炖盅里；

3. 盖上雪梨盖子，蒸炖1个半小时至梨完全软掉，出品。

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雪梨肉软烂，百合软糯，糖水清甜

Tips：

1. 雪梨滋阴，但胃寒的人要少吃

2. 对于有干咳症状的人宜留梨皮，用盐搓洗梨的表皮可以去蜡

3. 嫌整只雪梨烹制麻烦，可以把雪梨切块同食材蒸

雪梨除了拿来蒸糖水外，小编妈妈还会用来煲汤，雪梨去皮切块，加上适量的枸杞，和排骨煲上两个小时，煲出来的汤水超甜超滋润~

这几种食物虽然便宜，却都是养生佳品，赶紧记下来吧

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