有没有好好考虑要给家人做几道菜?菜谱先拿走吧!

时间:2017-11-29 23:22:14 来源:我是吃货作者:适量点击:

导读:有没有好好考虑要给家人做几道菜?菜谱先拿走吧!2017-11-29 23:02 来源:我是吃货蒜泥白肉虾食材:大虾300G、五花肉适量 耗油
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蒜泥

食材:大300G、五适量5G、味精3G、红20G、料酒10G、蒜泥15G、2G、鸡粉5G、姜少许、葱少许

做法

1、清洗一下,最好去掉嘴,加些料酒,葱姜胡椒粉腌制一会儿。

2、将焯熟。

3、捞出备用。

4、可以用五块煮好后晾凉切片,也可以买现成的片。我买的片省事儿一 些。

5、放凉中加焯熟。

6、将蒜,料酒,,红,味精鸡精调成汁

7、把片和摆好淋上汁就可以食用

呛拌豆角

食材:豆角适量 生姜少许、大蒜适量、红尖椒适量、干椒少许、少许、香少许、蒸少许

做法

1、准备食材

2、豆角洗净,摘去老筋切长段,生姜、大蒜剁碎,红尖椒切小粒,干椒斜圈

3、煮锅开后加少许和数滴,下豆角,不加盖中火煮约3分钟至熟

4、豆角捞出过凉

5、将姜蒜末、红尖椒和干椒装入小碗中,加适量和香、数滴蒸拌匀

6、豆角捞出控后摆盘

7、浇上步骤5的碗汁

8、将烧至冒烟的均匀地淋在调料上,激出香味即成

风味莲藕片

食材:莲藕2段 枸杞一小把蔓越莓干一小把 冰一小把 适量

做法

1、准备食材

2、莲藕去皮切成小片放入清中浸泡片刻后沥干,枸杞洗净。

3、锅内加烧开,放入切好的藕片、枸杞,焯煮3三分钟。

4、捞出藕片与枸杞放入盘中摆好。

5、锅内留少许刚刚焯煮的,加入冰煮溶化。

6、调少许的熬至浓稠,

7、淋入藕片上。最后撒上蔓越莓干即可。

葵番茄炒鸡丁

主料

适量 番茄适量鸡丁适量

调料

适量

做法步骤

1鸡切成丁,用十三香、生抽、、生粉、橄榄腌制备用。

2葵焯切成粒。

3番茄也切成丁。

4烧锅倒入少许橄榄将腌好的鸡粒倒入大火翻炒。

5炒到变色后加入葵一起炒。

6调入少许生抽翻炒均匀。

7再把番茄丁加入一起炒片刻。

8最后放少许胡椒粉、鸡精,炒均匀后熄火上碟。

9完成~

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