时间:2017-11-27 18:21:58 来源:美食美客小厨房作者:花生点击:
用来在正月里做宴客摆盘,
每次都会有许多客人问是怎么做~
父亲都会把作法简易的描述一翻,
你说要不要做呢~
用料
小粒红花生400g
糖200g
清水70g
花生洗干净后擦干水份,放入烤箱烤,不需要预热,140度15分钟烤熟~每家的烤箱不一样,温度时间不一定相同,酌情调整~
当然你可以用微波炉或者锅具炒熟,效果一样~只是我觉得烤箱更便捷,也好控制火候~
灶具的最小火(一定最小火,千万别心急,),把糖水烧开,让其变得浓稠~
出现小泡的时候在略过半分钟,放入花生翻炒~
是不是超级简单~
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,没有一个大厨敢说它会做所有的菜,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,不同人做的相同美食也有不同口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,不喜欢也不能说它不是,因为别人可能喜欢。
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