时间:2017-11-27 17:22:00 来源:健康大平台作者:玉米点击:
作为我们主要粮食作物之一的玉米,大家都是非常熟悉的。不过玉米不仅可以作为食物饱腹用,还具有很多的养生保健功效。接下来就让我们一起来看看吧。
1
降血脂
现代医学研究证实,从玉米中提取的玉米油,是一种富含多不饱和脂肪酸的油脂,这种油脂可以抑制胆固醇的吸收,是一种胆固醇吸收的抑制剂。因此具有了较好的降血脂作用。
玉米最早产于南美洲,南美洲的印第安人一直在喝玉米粥,他们却从来不曾出现过高血压和动脉硬化等症。由此也可以看出玉米降血脂的作用。
2
降血压
玉米中还含有可抑制血管紧张素转换酶的活性,作为一种血管紧张素的竞争性抑制剂,减轻血管紧张度,可以对高血压症状产生降压作用,而对血压正常的人无作用。因此具有较好的降压作用。
保肝护肝作用大
1
玉米还有较好的防治脂肪肝作用。玉米中含有较多的纤维素,这些物质可使高脂血症及其并发脂肪肝患者的三酰甘油含量降低,由此起到了防治脂肪肝的效果。
另外,玉米中含有丰富的烟酸,这种物质是可以增强胰岛素作用的营养素,因此,用玉米代替其他主食,有助于血糖的调节。
2
解酒护肝:
实验证明,玉米独特的氨基酸构成,有利于促进酒精代谢,比如丙氨酸、亮氨酸等,是参与酒精代谢的关键氨基酸。如果每次在喝酒之前,首先为自己点上一盘玉米为原料的菜,如松仁玉米,或者椒盐玉米等,那么就不怕酒精对肝脏的伤害了。
3
改善肝损伤程度:
玉米对四氯化碳、硫代乙酰胺、酒精等多种化学物质引起的肝损伤,也具有明显的保护作用。另外,根据病理学检查显示,玉米更可明显减轻肝细胞脂肪的变性,明显改善肝组织损伤程度,因此玉米对肝脏有着重要的保护作用。
以上我们主要从西医的角度说了玉米,从中医角度来讲,玉米有利尿消肿、平肝利胆等功效,而且现代医学研究也表明,玉米中含有的叶黄素和玉米黄质,虽然不属于营养素,但却是强大的抗氧化剂,能够起到保护眼睛的作用。而通过眼睛与肝的关系,我们也可以看出玉米对肝的保护作用。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告