时间:2017-11-27 09:42:06 来源:爱美食美客作者:嫂子点击:
这几天去哥哥家尝了一下嫂子的手艺,哥哥是在东北读书然后认识了嫂子,嫂子有着东北女人特有的豪爽,平时做事儿也大大咧咧的,其实非常好相处。可我没想到,原来嫂子连做菜都是这么有东北特色。口味吃上去特别好,但是看上去总是觉得有一点不修边幅的样子,野菜虽然谈不上精致,但味道还是过得去的。
这份花菜炒肉还是比较正常的,炒过的花菜依旧青翠,菜的分量特别足,肉超级多,可以说是和我这肉食主义者非常搭了。
但这道猪肉炖酸菜卖相就不怎么样了,但是酸菜腌的特别入味是嫂子自己做的。猪肉的火候也刚刚好,闻起来特别好吃。
这是道凉菜,是嫂子小火熬煮,将肉皮制成的皮冻。冰凉爽口。同时又富含胶原蛋白,对皮肤特别好。
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