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健康 | 冬季老年人吃水果应热食

时间:2017-11-21 18:21:49 来源:搜狐作者:水果点击:

导读:健康 | 冬季老年人吃水果应热食2017-11-21 17:46 来源:搜狐冬天,多吃水果对健康来说是件好事,但是对于脾胃虚弱的老年人来说,
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冬天,多果对健康来说是件好事,但是对于脾胃虚弱的老年人来说,不对就会适得其反。在寒冷的日子里,老年人可以将许多果“”,以减少对肠胃的刺激。一般来说,老年人多体质寒凉,可以选择一些温果,如荔枝、桂圆、石榴、金橘、红枣等,而梨、柚子香蕉等凉果,以及苹果葡萄、甘蔗、木瓜等中果,则最好加

:梨、苹果、山楂都可以与冰一起煮喝,但由于山楂较酸,胃酸偏多的老年人要少或慎

:可以与大米同煮的果有桂圆、干红枣葡萄干等。

果:荸荠、桂圆等可以加入中同炖,还能增加美味口感。

上锅蒸果:山楂、红枣苹果具有很好的补中益气、养安神作用。特别是蒸熟的枣,相对于生枣更易消化脾胃功能比较弱的人可以适量

微波炉果:橙子、梨、苹果都可以切成小块,用微波炉食用,也可将其榨成果汁,然后微波加饮用。

果做最常见的是拔丝。果切块,用熬成浆后,将果裹上浆,拔成丝。如拔丝橘子、拔丝香蕉、拔丝苹果、拔丝梨等。

需要提醒的是,天凉时,老年人不宜过量果,一般一天1个中型果如橙子、苹果即可,否则会伤脾胃,且最好在中午食用

来源:中华中医网

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