时间:2017-11-21 10:02:22 来源:桃源秘厨作者:大姑点击:
大姑家住在农村,偶尔进城都会到家里来吃午饭,但是这天老妈和老爸走亲戚去了,剩下媳妇和我在家,两个人都是不会烧菜的人,这场面可就尴尬了。
本打算中午就吃点面条之类简单的,但是大姑来了总不能吃面条吧,于是机智的老婆打算做羊蝎子火锅给大姑吃,平时大姑就喜欢重口味的菜。
花了两个小时把羊蝎子煲好了汤,再加了点其它的调料就可以开涮了,老婆一次就把羊肉卷全部放入锅中给煮了,熟后赶紧夹到大姑碗里。
买了一盘烫火锅的丸子,偶尔吃火锅的大姑心情也不错,大姑虽然是长辈,但是口味上也适应年轻人,经常吃火锅的时候会带上她。
大姑说喜欢吃的就是小龙虾,又麻又辣的越吃越过瘾,虽然也是买的现成的,但是只要大姑喜欢就好,无论是基围虾还是这种小龙虾,大姑都喜欢吃。
吃火锅的时候一碗辣椒酱是必备品,烫菜的时候喜欢吃辣的人可以蘸辣椒,平时在家上班的我们,下班后回到家就能吃上老妈做的饭菜。
这下不会做饭的老婆碰上客人来也不尴尬了,除了最常用的下馆子方法外,偶尔吃吃火锅也是不错的选择,这是熬火锅的羊蝎子,炖的又烂又入味。
下了很多的丸子和青菜,媳妇在厨房准备其它的菜,一会就能过来吃了,煮熟之后关火等她过来一起吃,菜煮久了老了就不好吃了。
这次大姑到家里来玩,虽然没有什么好的菜可以招待,但是大姑吃得很高兴,这下老妈不在家媳妇也不会担心家里来客饿到他们了,还是抓紧学会做饭好。
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