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冬天到了教大家做麻辣火锅的汤底

时间:2017-11-13 01:21:16 来源:每天精彩影视作者:辣椒点击:

导读:冬天到了教大家做麻辣火锅的汤底2017-11-13 01:15 来源:每天精彩影视一.首先准备,花椒,干辣椒,新鲜辣椒,辣椒面,辣椒酱二.另
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一.首先准备椒,干椒,新鲜椒,椒面,椒酱

二.另一部分材料:没有香叶,我用了霍香叶,果,桂皮,大料,小茴香胡椒,冰,干香菇,

三.新鲜椒和葱姜蒜切碎,葱段没有拍上了

四.干椒取一半切小段

五.把干的香料放温里,泡十分钟泡涨

六.起锅,化开牛加入,把葱姜蒜放进去,地熬出香味。这个最好,没有就用

七.到葱姜蒜变得有点干了,捞出

八.加入泡好的干

九.加入其它泡好的干香料,小火熬十五分钟

十.加入椒酱

十一.加入新鲜的椒段

十二.为了更麻,再加些

十三.加入冰,霍香叶,料酒,小火熬十五分钟

十四.熬好后把开始捞出的葱姜蒜放入,这个只是底料,烫火锅的时候,要另加骨或是清

十五.做好后主一个小锅里,冷藏,可以放好几天,随用随取

十六这是用了三分之一底料,加了骨火锅

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