时间:2017-11-12 09:02:25 来源:我是木姐姐姐作者:包子点击:
不要鄙视我,也是下了好久的决心才把它分享出来。爱吃不会做就是我,厨艺弱爆了。特别爱吃带馅儿的包子饺子,就是手笨不会做。买了二块钱的韭菜,一块钱的豆腐,二个鸡蛋准备学做包子和水煎包。
豆腐鸡蛋过油炒一下,粉条剁碎。用油先将韭菜裹住以防出水(百度的),然后就是一点点盐和五香粉。
面发的不好就不放图了,看着包的很烂是吧,我也觉得烂。馅儿漏了一手。被自己蠢哭。
大火开锅以后20分钟就可以出锅了。包子皮太烂了,我妈说面根本没发起来好吗?
再丑的包子也是我自己劳动的成果啊。还好包子不是太咸,样子丑味道还,可以。囧。
包子包得太难看了,又想换水煎包试试。平底锅抹一层油,然后铺上包子。这次拌的韭菜豆腐馅儿太讨巧了,刚好八个包子八个水煎包,居然馅儿用光了,没有剩下。
小碗里放点面粉加清水搅拌成面糊,顺着锅边撒到锅里,滋啦啦的声音很爽哦。
盖上盖子大约7,8分钟就可以揭开锅盖了。
面糊可能还是有点稀薄,没有出现期待的冰花。超级难看的包子和水煎包。我还是在外给大家寻觅美食吧,自制的就算了,近期不会再自制了。被自己包的包子丑哭了。多多见谅。
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