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土豆和它一起炖才叫好吃，特下饭，重点是小孩子专挑里面的肉吃！

时间：2017-11-08 03:23:34 来源：作者：点击：

土豆和它一起炖才叫好吃，特下饭，重点是小孩子专挑里面的肉吃!

土豆炖鸡腿，土豆炖鸡腿：土豆1个(土豆小就用2个),鸡腿3个，葱，姜，料酒，生抽，蚝油，白糖各少许，盐适量，

土豆切块，鸡腿洗净，滤干水份，葱切段，姜切段

油热后，放入两勺白糖炒糖色

炒糖色时要不停的翻炒，以免糊锅，炒至冒大泡，放入鸡腿肉翻炒均匀上色，加一点水

放入葱姜，炖5分钟，加入生抽,蚝油提味

放入土豆块，加水没过所有材料

大火开锅后转小火炖，炖半个小时左右，或土豆绵软

最后放点盐，大火收汁，ok

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