时间:2017-11-06 20:01:40 来源:魔力美食作者:鸡蛋点击:
哈喽大家好
我是美食妮妮兔 ( 。・・ ) ノ
小时候,奶奶总会在我刚朦朦醒的时候,将一碗鲜香的鸡蛋羹放到床边,等着我醒来吃,长大以后一直很怀念那个味道。
减肥的时候,突发奇想想做一碗鸡蛋羹,但是怎么做才能美味鲜美又吃不胖呢?房大胃来帮你解决这个问题!
鸡蛋中虽然富含营养和蛋白质,但是蛋黄却是高脂肪的代表,鸡蛋百分之百的脂肪都在蛋黄中,做一道低脂肪的鸡蛋羹,第一步就是去掉蛋黄!这样一碗蛋白方便简单、香嫩可口~
青椒丨 1 个 胡萝卜丨半个
搅拌到有很多泡沫在表面。
取 3 个鲜虾,去头去皮去虾线,过沸水,与干贝一起放入蛋液中。
酱汁:蒸鱼豉油加入清水,下入 50g 芹菜、100g 胡萝卜、50g 青椒、50g 香菜,大火烧开熬 15 分钟,让蔬菜的味道溶入汤中,滤去蔬菜,保留汤汁。
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