时间:2017-11-06 11:21:56 来源:美食美时作者:老奶奶点击:
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有一些老人家在家闷着也不知道做啥,就会做些小吃拿出去卖,好运气的话会极受欢迎,赚到了钱也能打发时间,充实一下晚年生活。下面图中的老奶奶便是一个好例子,两块钱一碗沫糊,一天大概赚400块钱,像这种收入估计好过部分年轻人的收入了。
老奶奶每天早早起床准备材料,为的是让客人吃上热乎乎的早餐。沫糊是地道的农家饭。先将黄豆、花生、玉米、芝麻炒熟,然后放在石磨里磨,磨成糊状,然后倒进锅里烧开。
这时,里面可以放入粉条和豆腐丝、海带丝、胡萝卜丝等,待快熟时再放些青菜,先用旺火,再用温火,待熬到汤浓菜烂即可食用。沫糊喝起来比油茶、糊辣汤爽口,且余香悠长。 大家都知道处理黄豆、绿豆这样的材料是十分麻烦的,还有炒芝麻也是。可想言之老奶奶有多早起床,她也不想给一些不新鲜的沫糊给客人吃,这让她良心过不去的。
这么大的一碗而且装得满满的,材料这么丰富让人觉得应该不只两块钱这么少的。可是事实就是两块钱。老奶奶也不敢加价,她觉得自己年老出来做这事也是图个乐趣和打发时间,又不是为了赚钱。
人生都过了大半辈子,赚那么多钱也不知道花在哪儿,也没那么长的寿命去花。赚来的够用就好。有些人看到好像好脏这种食物,不美观。老奶奶看到了也没说啥,反正好吃的东西吃了才知道,没吃过在那里评头论足也没意思。
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