外婆的拿手过冬滋补汤,提高记忆力、延缓衰老,家人常喝身体棒

时间:2018-12-09 15:50:59 来源:摩天岭作者:海参点击:

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海参,属海参纲(Holothuroidea),是生活海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的材。据《本纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。

现在是冬天总是会觉得很冷,上班久了,经常觉得冰冷,四肢麻木。其实,这是需要进补表现。当然大家都知道,冬天要,喝羊,但其实海参也是一个不错的选择。海参虽然属于海鲜的一种,很多人都觉得海鲜是寒的,冬天不适合,但其实,海参在冬天的时候,多也是能补身体的。尤其是海参味道鲜美,特别是煲味道那叫一个鲜,做法简单美食动起来吧,现在就跟着以下步骤一起来看看吧!”

一、食材:海参3条、肚、小香螺、松茸、红枣、桂圆、枸杞、姜、料酒、适量

二、做法

1、先把海参和肚浸泡发,把香螺洗干净,焯

2、随后捞出挑,猪骨棒洗干净,焯

3、把干松茸、红枣干、桂圆、枸杞子,姜洗干净后刮掉外皮,切成薄片。

4、所有食材放进砂锅里,加温盖上,大火煮开后.

5、转成小火炖1-2小时,加入枸杞子之后再炖十五分钟,调味即可出锅。

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