时间：2017-10-20 03:11:16 来源：叶子的小厨作者：零食点击：
每个孩子都爱吃零食，对于给孩子零食这个问题，叶子经常看到两种现象，一种是父母管得很严，各种控制孩子的零食，另一种是家长给孩子买大堆大堆的零食，尤其有些家庭老人爱给孩子买零食，当然也有反过来的老人控制孩子零食而父母惯着，这些现象要么导致孩子对于零食的疯狂渴望，要么就是孩子已经完全离不开那些各种零食了。
其实对于孩子的零食关键在于选择，比如拿水果、坚果、酸奶这些来当零食，就很健康了，当然也是要限量的，买零食的尽量买原味的，低脂低糖少添加剂的，不过说到底，还是自己给孩子做零食更放心。
叶子今天就来分享一款健康的花生酥，非常酥脆好吃，热量有点高，但花生和花生酱本身还是比较营养的，只不过也是不能太贪嘴，如果像叶子一样爱吃，那就多多运动，像叶子长期坚持每天跑步10公里吧，哈哈。
这款花生酥中的花生酱也是叶子自己做的，自己做花生酱非常简单，只不过要有破壁机才能打得很细，回头叶子也会来分享花生酱的做法。
原材料：
【配料】：玉米油60克、细砂糖40克、牛奶20克、泡打粉1克
1、将花生烤酥脆，烤箱调到120度，上下火，十几分左右，当然要根据实际情况来定，花生的湿度不同，烤箱性能不同，反正烤酥脆为止，没有烤箱的那就用锅炒酥脆，有烤箱的尽量采用烤，烤的更好一些。
2、花生酱、牛奶、糖、玉米油、泡打粉拌匀。也可以用黄油来做，根据家里实际情况来定，黄油做出来酥脆度更好一些。
3、花生去皮后切碎。
4、拌匀的混合液里筛入低筋面粉。
5、加入花生碎拌匀，捏成面团。
6、搓成小圆球，大约15克左右，当然也根据自己的喜好来定大小，放到铺好油纸的烤盘里。
7、可以直接用拇指按压一下，也可以根据自己的喜好来做一些花纹，我是用裱花嘴按压的形状。
8、放到预热好的烤箱中层，上下火，180度，烤18分钟左右。每家烤箱性能有差别，时间要根据时间情况来定。
成品图。
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