时间:2017-10-19 13:00:18 来源:是常食作者:酒席点击:
第十名:炖鸡肉。在农村酒席是不可缺少的一道菜,一般在酒席里面讲究鸡鸭鱼肉俱全,才称得上酒席。 (来自:是常食)
第九名:叉烧花生。叉烧做法讲究技术,而且不能切太早,不然水分会干掉,吃起来很柴。这是一道必不可少的下酒菜。 (来自:是常食)
第八名:白切鸡。在现在慢慢的流行起来,可能做起来比较方便吧 (来自:是常食)
第七名:烤鸭。这道菜基本都要去街上买,以前农村厨师不懂技术,现在懂也不做,太麻烦。 (来自:是常食)
第六名:扣猪脚。农村酒席杀猪,一只猪不同部位不同做法,但这道菜是酒席排行榜靠前的硬菜。 (来自:是常食)
第五名:全鱼。清蒸的、红烧的都可以,象征年年有余,酒席必备。 (来自:是常食)
第四名:酥肉丸。农村小孩特别喜欢吃,用筷子串上几个,可以当小吃。 (来自:是常食)
第三名:粉蒸肉。酒席上很早就有粉蒸肉了,只不过以前粉多肉少,现在条件好了,肉多粉少。 (来自:是常食)
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