海带怎么吃?海带变软的小技巧,附海带食疗方法!

时间:2017-10-19 02:03:43 来源:作者:点击:

导读:使海带变软两个小窍门窍门一:碱煮法需要原料:食用碱因为海带中含有特殊的成分,受热后会膨胀,所以水中加入海带后,要将火调小,同时您还需要注意。在煮海带的时候要随时翻动,使其均匀受热。
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使海带变软两个小窍门窍门

一:碱煮法

需要原料:食用碱因为海带中含有特殊的成分,受后会膨胀,所以中加入海带后,要将火调小,同时您还需要注意。在煮海带的时候要随时翻动,使其均匀受。接下来要做的就是把煮好的海带放在凉中泡凉,并且清洗干净,然后捞出后就可以食用了。

窍门二:湿蒸法

清洗时一定要把上面的渍全部清洗干净。半个小时后,将蒸好的海带捞到清中浸泡,浸泡海带的的量要以没过海带为宜。浸泡的时间为12小时左右,也就是一整夜的时间

附海带食疗

一、海带生麦饮

干海带40克,生小麦1000克,加同煮,服液,一日分4~5次服完。此方是各种癌症病人的理想保健食谱,可常服,有辅助治疗作用

二、海带

干海带30克,洗净,晒干后碾成粉末。每日3克以布好,放在米中浸泡,即成海带。将此徐徐喝下,适用于甲状腺肿大、甲状腺肿瘤、淋巴肿瘤等症。

三、海带木耳

干海带15克,木耳15克,60克(切成细丝)。先将海带及木耳洗净发透,切成细丝,与丝一起煮沸,加、味精,再用淀粉勾芡,即可食用。此方适用于消化道肿瘤患者和高脂症,还可防治压、冠心病、甲状腺肿大。本方海带攻坚消积,木耳化瘀,滋阴补虚,对肿瘤病人是理想的膳。

四、海带三丝

干海带30克,15克,笋丝20克。海带浸泡后切成丝,与、笋丝共煮。此方适用于尿病及肥症患者,可经常食用

五、拌海带

海带用浸泡洗净后,切成丝,放在杯中连续用浸泡3次,每次约30秒钟,倒去,加绵拌食,早晚各一杯,连服一周,对老年支气管炎有明显疗效。

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