时间:2017-10-18 17:22:54 来源:作者:点击:
所以之前台风+冷空气一起杀到
老广们都迫不及待地穿上长袖迎接阵阵凉风啦
更恨不得多长一个胃!
而这些传统的暖心美食
姐想,也只有老广们才会安利你
鸡煲
一个鸡煲,一种态度
但是懂行的老广基本上不会介意这些“小事”
炭炉一上,鸡煲一放,锅盖一开
无论是西装革履的男士,还是长裙飘飘的女孩都不会顾及形象,抡起袖子就开吃
鸡煲有一种特别的魔力
炭炉熬煮下更达到鲜上加鲜的口感
鸡煲·哪里有?
榕树头鸡煲
地址: 荔湾区二沙地11-13号(立白中心)
人均:70元
推荐理由:要是说它敢认全广州第二出名的,还有人敢认至Top的嘛?
掌翼煲
lun骨lun翼超正斗
与老火靓汤道理相同,掌翼也越焖越入味,直至完全吸收了柱候酱味
掌翼煲必须慢煮,这样掌翼会不断散发出香味
酱香四溢,这样的掌翼煲才是佳品
掌翼煲
吃的时候很过瘾,必须直接用手拿着来咬,就像手抓羊肉,用手才够味
凉凉的天气下与好友来一煲,简直是暖心得无话可说
掌翼煲·哪里有得吃?
广记
地址: 文明路122号(原万福路掌翼煲)
人均:60元
推荐理由:某网价值133元的招牌掌亦煲套餐,仅售98元!
牛杂煲
瓦煲与炭炉,就是童年时对牛杂的初印象
不过牛杂切记不能多吃!!
偶尔趁着天气冷冷地回味童年还是不错滴!
牛杂煲·哪里有得吃?
牛杂大王
人均:47元
宵夜点可以少得距
在老广吃宵夜的心中,有一个吃夜粥的秘密——“老友鬼鬼聚埋一齐,食碗夜粥倾下计。”
民初学者丁福保,于1923年发起粥会,每粥一夜晚,邀挚友开怀畅聚共进白粥
烧骨带有淡淡的焦香,但入口绵滑,香而不焦
想尝试夜粥的大伙绝壁可以一试!
夜粥·哪里有?
锦记
地址: 龙津东路荣华楼斜对面巷内(近麗枫酒店)
人均:20元
炒牛河
夜粥的好搭档
对于广州人来说,一碟炒牛河可以说是一种情意结
在滚滚的镬气之间,炒粉与猛火“跶着”,香气逼人
加上炒牛河在宵夜届实在太百搭
无论是在街边吃夜粥,还是在酒家吃海鲜,牛河的出现总是那么自然又平常,形成自己的一道“美食风景线”
爆炒下的牛河早已被老抽染成金黄色
牛肉瞬间即熟,一点都不老,只有嫩滑二字可以形容
在未走散的镬气下形成爆香的食感!
炒牛河·哪里有?
祺祺
地址:越秀区德政北路486号
人均:20元
推荐理由:有老广说,距地已经从学生时代帮衬到而家啦
煲仔饭
夜妈妈来一碗,暖!
煲仔饭店一般会将煤气炉拿到室外,食客一边看火show一边等煲仔饭
饭香诱人
腊肠不止甘香,还带有丝丝甜味,焖焗下将甘香都带到粒粒米里
不过再甘香,都比不上饭焦的诱惑啊!
煲仔饭·哪里有?
万兴
地址: 越秀区万福路289号(近文德路)
人均:18元
炖汤
每个广州妈咪都会的技能
在凉风涔涔的日子里
姐能说一两种味道实在是概括不了炖汤的滋味
但是每啖都暖胃又暖心
不愧是老广一年四季都喜爱的“必需品”!
炖汤·哪里有?
信行丰
地址: 越秀区光孝路65号(近地铁西门口站)
人均:20元
秋冬莫过于是老广至开心的日子
因为广州人真的很容易满足——
三五知己围埋一齐,吹吹水,打个煲。
这些琐碎的日常,对于老广来说,就是一种幸福。
不妨在留言区留言!
让大家都幸福一下~
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