这些要命的食物你家也有!

时间:2017-10-18 14:46:02 来源:城堡里的鸟作者:木薯点击:

导读:这些要命的食物你家也有!2017-10-18 14:26 来源:城堡里的鸟木薯又名树薯、臭薯、葛薯,系大戟科多年生小灌木植物。木薯含有丰富的
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木薯又名树薯、薯、葛薯,系大戟科多年生小灌木植物。木薯含有丰富的淀粉、质、脂肪和维生素等。木薯内皮中含有氰苷类物质。如果食用未经去毒处理或去毒处理不当的木薯,就会引起中毒小儿对氰化物十分敏感,比成人更易中毒

进食木薯2~3小时即可出现中毒症状,但多数中毒在5~6 小时出现,最者可达12小时。进食木薯后,若出现腹、恶心、晕、乏力,就要警惕了。木薯中毒主要表现为恶心、呕吐、腹晕、心悸、乏力、倦睡等,少数可出现腹泻症状。除上述症状外,还可出现呼吸、面色苍、出冷汗、肌抽动或抽搐下降。随着中毒加重,还可出现呼吸困难、躁动不安、抽搐、面色苍或青紫、瞳孔散大、意识模糊以至昏迷。部分患者可有发、颈项强直、阵发痉挛和腱反射亢进,常因反复抽搐缺氧休克呼吸衰竭而死亡。

安全食用方法预防木薯中毒很有效。新鲜的木薯须剥去内皮后再煮,待开后应换一次再继续煮,然后在中浸泡24小时,取出煮熟的木薯即可食用;煮木薯时应将锅盖打开,使氢氰酸部分蒸发出去;木薯不宜用铜锅煮食,否则易形成氰化铜沉淀,当沉淀多时可分解出大量氰化物;煮木薯后的不可食用,因其含有大量的氢氰酸;木薯不宜空腹食用,而且一次也不能太多。

的银耳

变质的银耳是受杆菌污染所造成,了可引起晕、肚腹泻中毒现象

无根豆芽 在生产过程中,多施用除剂使生长出来的豆芽没有根。而除剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。

青西红柿 青西红柿含有毒物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,后可出现恶心、呕吐中毒症状,生危险更大。

长霉的叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的,轻则引起晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。

孩子成人抵抗力更弱,在制作孩子食物时,更要注意不要让这些食材上了餐桌!

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