红茶哪里来？-儿童城

红茶哪里来？

时间：2018-09-18 12:51:15 来源：饮哲作者：红茶点击：

导读：[db:简介]

世界红茶起源于中国。

桐木小种红茶最早始于福建崇安（今武夷山市）桐木村。现星村镇桐木村东北5 000米处的江墩、庙湾自然村，是历史上正山小种红茶的原产地和中心产区。庙湾现立有茶届泰斗张天福先生题写的“正山小种发源地”的石刻。

传说，约在明末，时值采茶季节，有一只兵路过庙湾强行驻扎茶坊，睡在工厂，耽误茶青①及时处理。茶农心里着急，这可是一年的生计啊。待官兵走，茶青已发红。茶农一家赶紧搓揉，并用当地的松柴烘干。烘干后的茶叶乌黑油润，带有松脂香味。因当地习惯喝绿茶，于是将这批“亡羊补牢”的茶挑到距庙湾几十公里外的星村茶市贱卖。没想到第二年，市场上有人出2～3倍的价钱订购该茶，并预付银两。自此，红茶迅速对外传播发展，于福建各地逐渐演变为更精致的工夫红茶。

桐木小种红茶至今已有400多年的历史。1610年进入欧洲；1640年输入英国，促成英国“下午茶”的产生。自1870年代流传至安徽祁门至江西、湖北各地。

清代刘埥②在《片刻余闲集》中记述：“山之第九曲处有星村镇，为行家萃聚。外有本省邵武、江西广信等处所产之茶，黑色红汤，土名‘江西乌’，皆私售于星村各行。”

当代茶圣吴觉农所著《茶经述评》详细记载了红茶的传播：“其传播的主要路线，可能是先有崇安传到江西铅山的河口镇，再由河口镇传到修水，后又传到景德镇，后来又由景德镇传到安徽的冬至，最后才传到祁门。”

综上，我国红茶品种不断增多，有江西河红、安徽祁红、江西宁红、福建闽红、云南滇红、湖北宜红、湖南湖红、广东英红、浙江越红、江苏苏红等。20世纪50年代末，我国开始试制红碎茶。

注解：

①茶青：指茶树鲜叶。

②刘埥：1694年―1768年，字原圃，号畅亭，新郑人，清代顺宁（今云南凤庆

）知府。以清政勤政著称，京师都流传说：“地方治理有方的官员首推刘埥。”

所刻《宦闽公牍》和《封禁山纪事》都是他的断案录。

-END-

这道菜去餐馆必点，做法简单，一口一个，味道特别香

网站首页 返回栏目

返回列表

推荐文章

SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where (classid='20') and ispic=1 order by onclick desc limit 1,1 SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where (classid='20') and ispic=1 order by onclick desc limit 2,4

SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where (classid='20') and ispic=1 order by onclick desc limit 6,1 SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where (classid='20') and ispic=1 order by onclick desc limit 7,1

SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where (classid='20') and ispic=1 order by onclick desc limit 8,1 SQL Error: select id,classid,ttid,onclick,plnum,totaldown,newspath,filename,userid,username,firsttitle,isgood,ispic,istop,isqf,ismember,isurl,truetime,lastdotime,havehtml,groupid,userfen,titlefont,titleurl,stb,fstb,restb,keyboard,title,ftitle,bigpic,newstime,titlepic,smalltext,diggtop from ***_ecms_news where (classid='20') and ispic=1 order by onclick desc limit 9,4

网友跟帖

红茶哪里来？

最新文章

推荐文章

热门标签

热门文章