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面包只要注意两点,这样烤一烤就会柔软好吃

时间:2018-09-18 10:11:55 来源:雪峰儿作者:火腿点击:

导读:[db:简介]
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从对烘培的一窍不通到现在已经能烘烤出柔软的面,可以经常为家人变换着样做出自己满意的东西,和自己的努力分不开,其实想做好也很简单

材料。

面粉300克,50克,奶粉10克,2克,1个,165毫升,酵母4克,30克。火,沙拉酱。

做法

1,除以外的所有材料都加入面机。

2,揉成团以后,加入

3,继续揉到出膜,就好了,发酵约2个小时。

4,把面团拿出排气,火,沙拉酱备用。

5,把火用刀切开。

6,面团揪成小剂子,擀开。

7,卷起来。

8,放到烤盘上,放上火条。

9,刷液,最后挤上沙拉酱。180度上下火20分钟。

烤好了,松软金。。。。。

峰儿话语。

1,面的松软程度取决于面团揉出膜的程度。

2,烤箱以自家烤箱温度为准。

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