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文水人“烧饼儿”的过程!这样的月饼最有味儿······

时间:2018-09-18 05:15:29 来源:文水在线作者:月饼点击:

导读:[db:简介]
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各类节日食品,因其背后的特殊寓意,让它变的不像寻常美食只为果腹与取悦舌尖那般简单,它会在每年特定的时间出现,用熟悉的味道提醒我们,可以放下眼前的繁琐,迎候节日的清闲了。

几乎每一个传统佳节,都会被捆绑上一样食物,而这它往往会比节日本身更具有辨识度。

除了过年,

唯一能让货心心念念的节日就是

想到节就会想到

虽然现在买方便多了

但是文老家做的

是最让人怀念的!

小编小时候还都参与过做

你们还记得怎么做吗?

今儿小编就给你讲讲做法

所需食材

主材:面粉、食用

馅料:熟生、熟芝麻、玫瑰、青红丝

(注:食材可根据家庭口味所需合理搭配、红也可自己选择做出的后续发干,小编妈妈,一般选择

制作过程

1.先和面

2.和好面后,制作馅,在咱们文一般家里味的。需要生、红芝麻、玫瑰(放玫瑰不会干)、青红丝(一般用的少)等。

3.把生或者核桃等材料剥壳用擀面杖碾碎。

4.再加上青红丝,这个以前小时候很的,多少人的回忆啊。

5.弄好馅儿以后,就可以了。

6.以后就可以压模了,这就就要看你买的磨具什么形状的。现在的模具各式各样,有字儿的,也有型的。

7.弄好后,用调好的胭脂中间点一点红(这是小编最喜欢干的),就可以上炉烘烤了(现在用的都是烤箱)。

8.刚刚出来的又香,又酥脆(然后用织毛衣的短针扎几个孔,这样不会太鼓)。

不仅纹多样,形状也是有很多种,而且,人们做出的不同形状都有不同寓意

这是咱们文做法

最后小编提醒大家距离还有7天

没回家的伙伴们早点订票

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