时间:2017-10-18 12:24:25 来源:作者:点击:
豆腐有植物蛋白之称,对健康及其好,里面还加了香菇,红萝卜,小葱,更有营养,外脆里嫩,口感也很好哦
香菇提前冷水泡发,买新鲜的也行
泡发的香菇洗净剁碎
红萝卜洗净剁碎
拿一个盆把全部剁碎的材料放一起
抓匀后再打个鸡蛋进去抓匀,根据自己准备的量的多少加一个或者两个蛋
将所有材料用手整成一个个圆形放进锅里煎,小火慢煎,一定要小火哦,免得中间不熟
一面煎至成型固定了再翻面,否则易碎,煎至两面金黄熟透即可
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