这几种蔬菜家家都爱吃, 却不知它们是致癌“高手”吃的越多越毒

时间:2017-10-18 11:35:22 来源:Q仔美食作者:蔬菜点击:

导读:这几种蔬菜家家都爱吃, 却不知它们是致癌“高手”吃的越多越毒2017-10-18 10:32 来源:Q仔美食蔬菜是我们生活中很重要的一部分,
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是我们生活中很重要的一部分,每天都要,这几种家家都,却不知它们是致癌“高的越多越致癌

木耳

木耳中含有一种光感物质,人食用后,会随液循环分布到表皮细胞中,受太阳照射后,会引发日光皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉吸收导致咽喉肿。

又名金针。鲜中含有毒物质仙碱。这种物质进入人体后,会使人嗓子发干、口渴,胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹腹泻

娃娃

这个涮火锅或许常吧,不得不承认,娃娃是一个卖相很好的,但你知道为什么娃娃这么漂亮吗?经销商已经承认了,他们经常用甲醛溶液保鲜,经过甲醛溶液浸泡以后,娃娃才会卖相好,而且还能保存的久,如果你家冰箱里有娃娃,你不妨看下你家的娃娃能保鲜几天?

央视已经报道过了,蕨中被检测出一种致癌物质,有科研人员做过一个实验,将蕨喂给小,一个月内,小鼠发生了病变,有的是肠癌,有的是胃癌,还有病,所以蕨并不是一种营养无公害的

金针菇是很多火锅、涮食物的首选食材,在百姓中也是非常受欢迎的。金针菇有“益智菇”的美誉,能增强记忆力,促进脑部发展,还能有效预防控制肿瘤生长,对很多癌症也有预防和抵抗的作用。但是,越新鲜的金针菇越有毒,新鲜金针菇含有仙碱,进入人体会被氧化成强有毒物质二仙碱,会刺激胃肠粘膜和呼吸道粘膜。若金针菇没有煮熟煮透,很可能会发生中毒事件。

那么我们怎样挑选呢?

1.挑选颜色正常的:有的颜色不正常,它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农

2.挑选形状正常的:一般常规栽培的不会有什么问题,但是反季节或提前上市,经过激素或催熟剂处理,可能对人体有害

3.不要挑选枯萎变软的叶子虫洞较多时也不可食用

4.不要挑选霉烂一旦发霉,未霉烂部分也不可食用

季中合适哪些

叶含有丰富的膳食纤维和高,有降脂、降压等,芹叶还可以增加食欲,常可以起到刺激肠胃蠕动,芹叶也可以调节神经衰弱,风、月经失调等作用瓜有着维生素B1,可以改善神经和大脑的功能,以及安神定志,瓜可以有助于人减肥,也具有利尿,清解毒、除,等功效

胡萝卜也有着丰富的降物质,对降脂有着一定的作用胡萝卜对于尿病的患者是很合适食用的,而且胡萝卜含有大量的胡萝卜素,能够起到防治疾病,红薯含有丰富的磷、、镁以及矿物元素等,而且这物质有着保持管的弹,以及红薯有着打开的淀粉,纤维素、维生素都是石需要的营养成分,红薯也一种很好的减肥食物

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