秋季肾病患者保养肾脏 饮食有这三注意

时间:2017-10-18 11:44:20 来源:人民网作者:患者点击:

导读:秋季肾病患者保养肾脏 饮食有这三注意2017-10-18 11:09 来源:人民网名中医为您解析:严控钾质的摄入、坚持低钠质饮食、避免秋季口
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名中医为您解析:严控钾质的摄入、坚持低饮食避免口渴

天到了,昼夜温差开始出现明显变化,是肾病患者保养的重要季节。由于肾病患者的机体调节能力较弱,难以迅速适应节气的突然转变,饮食方面应作调整,使身体状态尽适应节气变化,以免加重病情。河北某中医院肾病科主任名中医檀主任建议病患者以素食为主、类为辅,注意荤素饮食的合理搭配,对营养素及矿物质要合理摄取,有助于达到理想的治疗效果。同时,除饮食搭配外,也应注意以下三个方面。

严控钾质的摄入

尿毒症患者最常见的问题就是出现高钾症,原因是由于肾排泄钾质的功能不足,造成钾质排泄障碍,极大地影响病情,因此这部分患者需要低钾饮食,严控钾质摄入。具体方法如下:

炒绿叶类前,先将在没过中浸泡半小时以上,再用焯一遍后再炒,以滤过中多余的钾质。

对于富含钾质的马铃薯或红薯类等根茎类,应先去皮,切薄片后浸泡,一刻钟后再煮食。

普遍含钾量较高,肾病患者可以选用冬瓜等来食用,因为冬瓜含钾量相比要低。

果罐和炒都会在其制作过程中减低钾质的含量,减少患者摄入后对钾质排泄的负担,肾病患者可以少食和适量果罐

商场所售的多数袋及无富含大量钾质,肾病患者不宜使用

坚持低饮食

摄入较多会使肾病患者浮肿加剧,直接导致患者压升高,还会造成肾衰透析患者口渴。患者的日常饮食调味应以清淡为主,减少使用调味品如食、味精或各种酱料。避免分的配食材,如梅、咸等辅助品。选购罐装时,选用清浸制的,不选择泡制的。为使低饮食不单调、口味不单一,可选用干调类辅助调味,如胡椒粉、椒粒、麻椒、五香粉、八角、香、陈皮、芥、姜葱、蒜、芫荽、椒等。

避免口渴

饮食可有效减少患者的口渴症状。在饮时放入柠檬片或口渴含冰块,也能起到较佳的止渴效果。对于每天只可摄取少量流质的肾病患者,这个方法还有助于节约饮用流质,在经济方面也有一定益处咀嚼类口香,能刺激唾液产生,减少口渴感。避免饮用浓,浓会加速肠道脂代谢,使人体耐饿度降低,尤其是尿病肾病患者,易饿易渴,建议肾病患者选择纯净饮用。

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