这是20世纪全球最伟大的12大葡萄酒之一，1杯1万元！-儿童城

这是20世纪全球最伟大的12大葡萄酒之一，1杯1万元！

时间：2017-10-16 10:36:44 来源：作者：点击：

导读：先来看一份榜单1990 年玛歌酒庄正牌（Chateau Margaux）1921 年滴金酒庄正牌（Chateau d’Yquem） 1931 年飞鸟园国家园波特（Quita do

先来看一份榜单

1990 年玛歌酒庄正牌（Chateau Margaux）
1921 年滴金酒庄正牌（Chateau d’Yquem）
1931 年飞鸟园国家园波特（Quita do Noval Nacional）
1937 年罗曼尼康帝酒庄罗曼尼康帝园（DRC Romanne Conti）
1941 年鹦歌酒庄赤霞珠（Inglenook Cabernet Sauvignon）
1945 年木桐酒庄正牌（Chateau Mouton Rothschild）
1947 年白马酒庄正牌（Chateau Cheval Blanc）
1961 年嘉伯乐小教堂干红（Paul Jaboulet Aine La Chapelle Hermitage）
1955 年碧安帝山迪布鲁奈罗珍藏（Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva）
1955 年奔富葛兰许（Penfolds Grange Hermitage）
1961 年柏图斯（Petrus）
1974 年赫兹酒窖玛莎园（Heitz Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon）

这是世界知名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）评选出的“20 世纪全球最伟大的 12 大葡萄酒”。

今天要说的是其中的 1961 年嘉伯乐小教堂干红。这款稀世佳酿有多牛逼呢？

除了与康帝、柏图斯并列，它还是知名比价网站 WS 上唯一一款平均分为 100 分的葡萄酒。罗伯特•帕克、杰西斯•罗宾逊、《葡萄酒观察家》、the Wine Cellar Insider 都打出了满分！

拿到一个帕克满分就够惹眼了，一下子拿 4 个权威的满分，这在葡萄酒界可是非常轰动的事件。

帕克老人家在过去几十年中，先后 24 次品尝了这款酒，他给了这样的评语：

有着“葡萄酒教父”之称的陈新民教授所著的《稀世珍酿》仅收录了 3 款罗纳河谷葡萄酒：嘉伯乐小教堂干红、吉佳乐酒庄杜克园（E.guigal La Turque）、拉雅酒庄正牌（Chateau Rayas）。

他在书中这么评价嘉伯乐小教堂干红：“小教堂飘逸隽永，仿佛不食人间烟火的隐者。在年轻时充满了橡木味，至少需要过了 10 年之后，酒性才会变得柔和一些，开始散发出一种柔中带刚的个性，比起波尔多一流的顶级葡萄酒并不逊色，但是价格却与波尔多相差甚多。”

除了获无数好评，它在市场上的表现也是几十年如一日的辉煌。据说，此酒当年的产量只有1万瓶，只要它出现在拍卖会上，康帝也被比下去了。

一次伦敦苏富比拍卖会上，3 瓶 1961 年嘉伯乐小教堂干红拍出了 25,850 英镑的高价，成为拍卖会上价格最高的拍品。第 2 贵的拍品是 5 瓶 1993 年亨利贾伊帕兰图园（Henri Jayer Vosne Romanee Cros Parantoux），成交价 21,150 英镑（188,505 元人民币）。

2007 年伦敦佳士得拍卖会，1 箱 12 瓶装 1961 年嘉伯乐小教堂干红成交价 123,750 英镑，打破了 2006 年 6 月由 1 箱 12 瓶装 1978 年罗曼尼康帝创造的 93,500 英镑的拍卖记录。

2012 年，香港苏富比拍卖会，1 瓶 1961 年嘉伯乐小教堂干红以 171,500 港币的价格成交，比预估价高出了 165%。按照现在的汇率算，相当于 1 瓶 146,081 元人民币，喝一杯（50 ml）要 1 万元！

打造这款绝世美酒的酒庄名气也非常响亮。

嘉伯乐（Paul Jaboulet Aine）是法国罗纳河谷产区最著名也是最具代表性的酒庄。提起罗纳河谷酒庄而不知嘉伯乐，就好像说起波尔多而不知拉菲（Chateau Lafite Rothschild）。

嘉伯乐由安东尼•嘉伯乐（Antoine Jaboulet）先生创立于 1834 年。嘉伯乐家族是一个庞大的家族，但他们在上世纪90年代末经历了可怕的大灾难——酒庄的代言人和精神领袖杰哈德•嘉伯乐（Gerard Jaboulet）在 55 岁那年英年早逝。这成为家族企业的历史分界点，此后酒质和酒庄名望一度出现下滑。

2005 年，这家当时已有 172 年历史的酒庄被卖给了瑞士巨贾让-雅克•弗雷（Jean-Jacques Frey），新东家的女儿卡罗琳（Caroline）掌管着酒庄。