教你十几种特别好吃的饺子配馅方法,从素到荤不重样值得收藏

时间:2017-10-16 03:53:52 来源:作者:点击:

导读:1 素三鲜馅食材:韭菜250g、虾仁180g、香菇7朵、木耳100g、鸡蛋3个、面粉600g、葱姜适量、料酒过量、生抽过量、糖过量、香油适量、胡椒过量、味极鲜酱油过多、醋过量、鸡精
扫描关注公众号
1 素三鲜馅

食材

250g、仁180g、香菇7朵、木耳100g、3个、面粉600g、葱姜适量、料酒过量、生抽过量、过量、香适量胡椒过量、味极鲜过多、过量、鸡精过量、适量

做法

1. 取过多的面粉。

2. 加凉,和成面团,布置稍饧。

3. 木耳摘洗好泡发、香菇提早泡发。

4. 预备好。

5. 韭摘好,仁掏出化冻。

6. 香菇和木耳分袂剁成碎末。

7. 仁洗好,剁成泥状。

8. 打入碗中,搅散,入锅中炒碎备用。

9. 韭末、碎、香菇末、木耳末、泥和葱姜末异化。

10. 介入过量的香、料酒、生抽、胡椒粉、鸡精,充裕搅拌平匀备用。

2

资料:

,猪,面粉,,豆椒,,拌馅料,老

做法

1.洗净,切碎,撒上食,把份沙出来,挤干备用。

2.猪切成馅,参加葱姜末,调料拌匀,问鼎

3.面粉加一个揉成稍硬光滑的面团,醒半小时,再揉润滑,揪成小剂子,擀成饺子皮。

4.馅料,开后煮至开,再加些凉,一再三次。

3 猪

原料:

、五香粉、生抽、熟、香、料酒,韭

做法

1、猪剁成泥,加两勺沿一个偏向搅打上劲儿,加、五香粉、生抽、熟、香、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿;

2、韭洗净,擦刀切成末;

3、面粉加过多和成滑腻面团,盖上保鲜膜静置半个小时;

4、把韭放入末中拌匀;

5、把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮;

6、用饺子入馅料就可。

4 韭

材料:

面粉,韭木耳,调与胡椒粉,香海鲜少许,

做法

1.3个打散,放入足够多的,炒熟后弄碎。足够多的指的是整个馅料的

2.木耳切碎放进

3.韭切成末放进盆里,问鼎和谐拌匀。(这步很枢纽哦)

4.将炒好的木耳加进韭里,放点胡椒粉与海鲜调味

5 三鲜馅

材料:

一捆,馅,椒面,鸡精

做法

1、把大,去皮。

2、把韭切碎。

3、炒

4、把切成大点块。

5、在馅里放入椒面、鸡精调味

7、把馅,,韭放入盆中待用。

6香

质料:

馅,十三香,香,面粉,鸡精,,葱姜末

做法

1.香洗净切碎,拌上香待用;

2.馅剁碎;

3.到场葱姜沫,,鸡精,,调馅料或十三香入味。

4.拌匀备用。

7冬菇鲜

资料:

馅200公克,冬菇丁1/2杯,葱酥2大匙,1大匙,2/3大匙,胡椒粉1大匙,五香粉2小匙

做法

1)将所有材料与调味料放入容器中

2)搅拌平均就可。

8鲅

资料:

两条,肥猪一块,韭一小捆,

做法

1.鲅去骨,用勺子把刮上去,挑出

3.用刀把剁成泥

4.把猪剁细

5.馅里加与多量,有韭的馅里就不要加太多作料了,譬喻葱姜、胡椒

6.把上述拌匀待用

9酸

原料:

400克,馅400克,葱25克,姜10克

做法

1.把25克的葱与10克的姜蓉放到猪馅里,从此问鼎10毫升的,3克椒粉,15毫升凉搅匀,从此再退出多量的植物,再次将馅搅匀,要朝一个偏袒将馅搅上劲。

2.把酸用净冲一下,日后将挤干剁碎备用

3.剁好的酸与畴前味好的馅夹杂到一块儿,放入约8克朝一个方向搅上劲,我们的馅就调好了!

10羊葫芦馅饺

材料:

,葫芦一个,葱姜蒜过多,椒,酒,适量,鸡精,过多

做法

1. 将羊剁成馅

2. 份数次拌入羊中,用几双筷子一起用力搅打

3. 退出酒、、大量搅匀,再参与适量、鸡精持续搅拌,收尾放入葱、姜末搅拌匀称,放置一旁让其入味。

4. 一根大西葫芦洗净,切成丁。

5. 将切好的西葫芦拌入羊馅中待用

11圆

材料:

(圆)半个,五末500克,金针菇一把,小葱5-6棵,料酒,,香,生抽,老抽,

做法

1.将五末,倒入盆中,介入、料酒、净、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋

2.切碎末,金针菇切碎,小葱切碎

3.把末、金针菇碎与小葱放入中拌匀,再加香拌匀即成馅料

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告