时间:2017-10-14 21:51:06 来源:作者:点击:
开启新旅程
向往北海道,是源于很多很多年前看的经典影片《情书》,那时对北海道的雪还没有感觉,对北海道的海鲜也没有想法,对札幌拉面更不知滋味。
多年后一路向北抵达北海道,却已是无比的期待,以考察游学之名,吃遍了各路美食(好吧,不小心吐露真言了),下面上图上攻略,馋到了就去北海道过瘾吧!
海鲜篇
北海道的海鲜那是出了名的鲜美,而在札幌吃海鲜必到二条市场。这个海鲜市场在北海道的地位相当于筑地鱼市场之于东京,黑门市场之于大阪,虽然规模没有前两者大,但带来的惊喜确实一样的大!
北海道海鲜市场
在二条市场吃到了著名的海鲜饭,明明是早市,但是要等到11点才有座位,可见多么火爆。
但是当美味入口的那一瞬间,所有等候都值得了!食材要足足足够新鲜才可以就着米饭拌着吃,现在对着照片依旧垂涎欲滴。
这种海鲜饭在其他地方罕见,但是在北海道却非常普遍!准备回国时,在新千岁机场又吃到了鲜美的海鲜饭,价格适中,选料精良,回味无穷!!
拉面篇
日本拉面分为不同的派系,札幌拉面绝对是主力军,其中又以味增拉面最具特色。抵达札幌第二天就去了拉面共和国,那里有8家有名的拉面馆,和横滨的相比规模较小,但是不收入场费,每个人在这里都会吃到扶墙走。
每一家店都独具特色,店员笑容满面,大师傅精心烹制,端上桌的面条透着诱人的色泽,好想再吃一碗啊!
在札幌的最后一天来到有30年历史的橫町拉面,是一段只有百米多长的小巷子,却有十多家知名的拉面馆,大家挤挤挨挨在一起,品尝最地道的家乡味道,聊着彼此的生活与心情,真的感受到《深夜食堂》暖暖的人情味。
在这里我选了海鲜拉面,超级大螃蟹腿和厚厚的扇贝肉,让拉面有了别样的美味!店面虽小名人却多,满墙的合影与留言透着店家的自信和自豪。
烤肉篇
日本的和牛虽然非常有名,但是来到札幌很多人还是会排大队来品尝知名的“成吉思汗”烤肉。一家将单品做到极致的老店,菜单只有一页,选择只有一项,配菜只有一种,但是等位足足要100分钟!
寿司篇
日本的寿司享誉世界,我们在加拿大和英国游学的时候还会忍不住吃一顿寿司!到了札幌更是不能错过寿司和鱼生刺身。推荐小樽的政寿司,食材新鲜,口碑极佳,特别是临窗的座位面朝小樽运河的花墙,让寿司的品尝体验加入浪漫的气息。
甜品篇
北海道的牛乳堪称这里的代表作,从冰激凌到巧克力还有各类花式蛋糕,香柔而不甜腻,入口即化,回味悠长。从日本已经飞回中国,味蕾却还留在北海道......
不仅是甜品美味,印象最深的是小樽北一哨子三号馆的咖啡厅,举架很高,装饰华丽,吧台后面的背景墙气势恢宏。
还有这一路品尝的各位定食,即便是最简单的一杯抹茶,一份咖喱饭,都让旅行的途中增加有趣的意境。这美妙的舌尖记忆让旅途变得更加亲近。期待不久的将来,可以带悠家宝贝一起来北海道“品尝游学的滋味”。
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