时间:2018-08-10 10:45:15 来源:亚楠美食作者:牛肉点击:
牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,牛肉的组成比猪肉跟接近人体的需要,能够提高机体抗病能力,强筋健骨。对于正在长身体的孩子来说,吃牛肉最合适不过了。今天就教大家孜然牛肉的做法,喜欢记得关注我!
牛肉、孜然粉、盐、料酒、生抽、蛋清、淀粉、辣椒面、芝麻、葱、姜
1.牛肉切成薄片,加料酒、生抽、蛋清拌匀后放淀粉,拌匀后腌制10分钟
2.葱、姜炒香后倒入腌好的牛肉
3.牛肉炒至变色后加入生抽
烹饪技巧
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