时间:2017-10-13 18:52:30 来源:39健康网作者:乙醛点击:
男人和酒总是分不开,有些人嗜酒成性,有些人是为了应酬,可能每天都要与酒精打交道。民间有很多关于喝酒的说法,有些非常地“扯”,看看下面这些谣言你信了几个吧!
1、喝酒会脸红者说明酒力强
大约1/3的东亚裔喝酒会脸红,这是一种基因缺陷引起的过敏反应,吃过敏药就能缓解,而且脸红的人更不易喝醉。
真相:
脸红说明喝酒会对你造成更大危害。喝酒后,酒精的代谢产物为乙醛,乙醛又被转化为乙酸。
乙醛对很多器官和组织都会产生毒性,也有很多致癌效应,乙醛积累会十分危害健康。
榴莲中大量的硫成分能让乙醛脱氢酶的活动减弱70%,而这种酶可以清除酒精毒素。如糖尿病病人二者同吃,会引起血管阻塞,严重的会出现爆血管、中风。
真相:
吃榴莲后的确可能影响一部分人的酒精代谢,但这并不是普遍现象,不会出现在每个人的身上。
此外,只有吃下超量的榴莲才可能出现反应,后果也不是血管堵或中风,而是加重酒后的不适。
蜂蜜成份中含有一种大部分水果没有的果糖,它能促进酒精分解吸收,所以能帮助快速醒酒,减轻酒精对人的危害,有类似功效的食品还有酸奶、西红柿等。
真相:
这些食物都不能解酒。
补充食物和水只能在一定程度上改善身体的不适,但喝酒的危害并不会因此减轻。
果糖不仅不能够改善急性酒精中毒的临床症状,可能还会干扰酒精代谢,进一步加重对健康的危害。
4、睡前饮酒有助于睡眠
睡前喝点酒,酒精可以帮助镇静,出现以δ波为特征脑电波的慢波睡眠,所以失眠时不妨喝点酒。
真相:
5、葡萄酒没有保质期,年代越久远越好
葡萄酒不存在保质期,那些陈年老酒都是藏了几百年,风味会随着放的时间而变的越来越醇正。
真相:
葡萄酒的保质期应该叫“最佳饮用期”。
在储藏期间,酒会出现一系列变化,酒体、风味都会达到一个最适合饮用的高峰,随后就会慢慢衰减,这一过程延续几年到几十年不等。
当一瓶酒开始衰落后,质量就大不如前了。
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