时间:2017-10-13 17:23:11 来源:芹意下厨房作者:饭团点击:
鳕鱼沙拉饭团:一天之计在于晨,早餐既要吃得好又要吃得饱,有小孩子的家庭还要吃得有趣!饭团是不错的选择!
电饭锅预约一锅米饭,提前煮好鱼肉,早起十分钟,用海苔片一包就得!顺手再来个紫菜蛋花汤,连油烟都不见,美味又满足的一餐齐活了!
材料:白米饭适量,海苔片数片;鳕鱼排3片,甜玉米粒、豌豆粒各1大勺,蛋黄酱2大勺;盐、胡椒粉、料酒各适量;丁香1粒,香叶数片,胡椒粒数粒;
1、将鳕鱼排去鳞洗净,凉水入锅,加入香叶、丁香、胡椒粒和料酒中小火煮至沸腾;
2、再加入少许盐,略煮,关火放凉;
6、再加入玉米粒和豌豆粒,拌匀备用;
7、将白米饭铺入三角饭团模底部约1/3满,再铺上一层做法6的鳕鱼馅料,
8、最后再铺一层米饭,压成饭团;(没有饭团模的可以下手,并戴一次性手套将米饭包入馅料,捏成饭团。)
9、将海苔片裁成三角形,顶角朝向自己;将三角饭团放在海苔片上,底边朝向自己;
抱着,啃!来不及吃了,带着走吧!嫌麻烦?好吧,将海苔撕碎,与米饭、鳕鱼沙拉一起拌拌拌……拌匀了吃!还嫌麻烦?好吧,别自己煮鱼了,用鱼罐头吧!
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