时间:2017-10-13 14:34:02 来源:搜狐作者:加州点击:
哪个说日料只能冷冰冰?
成都这家店,人均50元不到
就能享受35℃的日式海鲜料理!
这大概是巴适妹今年
▽
- ① -
特创风靡全球的美式加州卷
35℃的温润口感,让心都融化了
- ② -
超高性价比,人均50元不到
- ③ -
它就是火爆广州,跋山涉水而来的
丼爆海鲜料理
必点招牌:有温度的美式加州卷
加州卷大家并不陌生,但正宗美式加州卷你吃过吗?就是1970年,出现在加州洛杉矶的寿司卷。和普通寿司不同,加州卷用牛油果替代了刺身,并将紫菜卷在中间形成反卷,并且不会冷冰冰从而风靡全球。这样正宗的美式加州卷不去洛杉矶,在成都的丼爆海鲜料理就能吃到~
◆爆款狮子王◆
看到起是不是食欲大开喃?这道菜不仅长得妖艳er,做法也很风骚。摆盘好后,要在烤箱里面去溜一圈。所以丼爆的加州卷都能保持35℃的温润口感,随着高温炸裂的鱼子酱更加香气四溢~
忍不住吃一口,唔ヾ(◍°∇°◍)ノ゙人间美味~暖暖的吃起来刚刚好,就算是降温也不怕凉胃!尤其是最上层的三文鱼专取皮下带脂肪的一块,烤出来更香,一点都不柴反而脆香鲜嫩。
◆狮子王榴莲焗卷◆
看着溢在饭团上的榴莲酱就忍不住流口水O(∩_∩)O~~榴莲控千万不要错过这款加州卷,刚端上来就阵阵浓郁的榴莲香~
烤得流汁的榴莲酱,配着35℃温润口感的饭团,松香软糯,一口一爆浆,好似给味蕾来了次奇妙旅行。最棒的是丼爆家的加州卷都是用烤箱烤得,里里外外烤得相当均匀,香味更浓郁!
“擦枪走火”的新式日料
如果说加州卷的温度是入口后才能感觉到的,那下面这些料理就是更猛烈的“炙”热。吃完才惊觉原来日料不是只有冷冰冰的味道,丼爆海鲜料理能给你带来视觉、味觉的双重温暖。
如果你赶时间但又酷爱三文鱼,那千万不要错过这碗饭,饭上铺了满满一层三文鱼。但它可没有看上去如此冰冷,而是在开吃前还要完成一道仪式。
端上桌后要当面现烤,看着嫩生生的三文鱼逐渐烤出油脂,“滋滋滋滋”香气四溢~和加州卷一样,三文鱼都是专取皮下带脂肪的一块,烤出来焦香脆嫩。
这满满一碗,既有微熟的三文鱼,还有八爪鱼、海草等,基本上想吃的都有。饭量小的人这碗都不一定能吃完,但千万不要像盖饭那样伴着吃,不然三文鱼都散了哦~
◆劲爆明太子烤土豆◆
可不要觉得它看上去很普通,面上烤得焦黄的就是明太鱼鱼籽,下面这个椭圆的可不是盘子,而是大半个土豆~
将鱼籽铺满土豆,放入烤箱烤。土豆都是老板找专人种植,每个都有斤多重。把鱼籽的油脂渗入土豆中,土豆吃起来肉感十足!是除了加州卷外,上桌率最高的一道料理~
◆火焰卷◆
粒粒分明的米饭被芝士三文鱼包裹着,再撒上木鱼丝,吃得时候别斯文。直接一口吞下,既能吃到三文鱼的鲜嫩,又有米饭的温热。
来~张嘴!吃下这粒火焰卷。今夜你就是我的人啦~
◆酱烧蟹脚◆
看到了吗?上面这层红红的,就是蟹腿肉,满满的全是肉~细嫩的蟹腿肉huo着软糯的米饭,香甜中带着芝士的咸香。
口感好到巴适妹连吞三个,一口一个完全不是问题,巴适妹感觉自己可以吃一大盘!
◆火山爆发沙拉◆
简直不敢相信,这满满一盆鱼籽沙拉竟然才二十多块。拌散后每一口都能吃到鱼籽的爆浆感,非常爽口,吃起来酸甜脆爽的,绝对是女生的最爱~
◆挪威三文鱼刺身◆
当然你们吃海鲜日料最爱的刺身这里也少不了,除了三文鱼外,还有北极甜虾、北极贝、金枪鱼等。都是精选的上等海鲜,做成的刺身,都是鲜货吃起来非常爽口。
是不是很鲜嫩呢?每块都又厚又嫩滑,不要看他家人均便宜,但品质点都不差许多海鲜姿造~
清新日系风 爆款一元秒杀
虽说是日料店
但丼爆并不走寻常路
门店虽不大,但内部结果却井然有序
有上下两层,堂子还是挺大的
连清酒的小瓶子都充满了日系味道
谁说日料只能冷冰冰?
丼爆给你35℃的温润
就算是大降温,也能温暖你的心~
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