西安这几家小酥肉,每一口都吃到咱老陕心窝窝里!

时间:2017-10-13 12:09:08 来源:搜狐作者:这家点击:

导读:西安这几家小酥肉,每一口都吃到咱老陕心窝窝里!2017-10-13 11:32 来源:搜狐说起咱大西安的美食,除了凉皮、肉夹馍、冰峰之外,那
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说起咱大西安的美食,除了凉皮夹馍、冰峰之外,那就得数小酥了吧,谁让咱老陕这口呢,今天小编就给大家介绍几家小酥做得不错的店面。

定家小酥

说到小酥,就不得不提定家小酥,这家可是外来游客来西安必的一家。定家小酥是用牛做的,要先裹上面糊,经过炸,再放进蒸碗里蒸。加入各种香料,形成缠绵酥软、入口即化、香四溢的酥

装小酥色搪瓷碗,很有怀旧感。他家的椒很香,气腾腾的小酥端上来,再拌点子,就着米就开

【人均】:30元

【地址】: 大皮院西口223号

长安大牌档

这家人气很高,每次去都会有人在排队,环境也很好,这家的酥很有特点蒸的很烂,汁的味道很香。再加上小酥,酥而不烂两者结合,味道很是鲜美。

他家的长安葫芦鸡也是桌桌必点,是招牌,色泽金透亮,形定而不散。皮脆嫩,配着椒椒料,简直食者的最了。

【人均】:55元

【地址】: 小寨东路小寨赛格国际购物中心6楼西北角(近小寨天桥)

老陈家烩

老陈家烩在东新街特别有名,每晚到了点人特别多。环境也很好,他家小酥蒸的很到位,绵软入味,嫩滑爽口,肥而不腻。

丸子,里面有丁、青、大牛丸子豆腐、干腐竹,底红烧牛味道的,稍微有点,麻麻的。

【人均】:35元

【地址】: 东新街138号(尚勤路尚俭路间)

坊·清真

这家在附近超级有名气,虽然门面小,也比较隐蔽,是一家非常正宗的清真馆。他家的小酥质多,裹面薄,口味清淡,口感上酥而不烂,配上泡超爽。

他家的鲜奶醪糟也是特别好喝,醪糟味和牛奶味都比较浓,坚果也不少,奶味儿的香甜和醪糟的酸甜,加上的软嫩,真是乎乎的甜到心里去。

【人均】:25元

【地址】: 科创路33号世纪金后门对面

窄巷子陕

这家店位于粉巷,主打陕,虽然店面不是很大,但环境很好。他家的小酥里面有炸豆腐干丝儿,一点点的木耳,青蒜,味道比较清淡很鲜,很浓郁。

条子的福音啊,肥相间,肥而不腻,满满的胶原,条子和大馍是一整套,将条子夹在工馍中,汁多渗透,,不要忘记尝尝下面的红薯哦!

【人均】:40元

【地址】: 南大街粉巷20号(第一医院旁)

老碗(湘子庙街店)

位于湘子庙里面,环境不错,很有地方特色。三合一,葫芦鸡和小酥都是推荐的特色,西安美食很多,老碗是当地传统的老陕!塔也很有特色。

【人均】:56元

【地址】: 湘子庙街55号(近大家巷路)

说到这,小编已经哈喇子都流下来了,今天就它了!和小伙伴走起吧!

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