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菠萝有哪些功效及食用禁忌?

时间:2018-08-01 14:36:04 来源:新浪健康养生作者:菠萝点击:

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菠萝是著名的果之一,大街小巷随处可见卖菠萝的小摊子,菠萝因含有大量的果葡萄,味道甜美,深受大家喜。下面让我们来了解一下菠萝的功效

1、利尿消肿。菠萝分含量高,而且其中富含的钾、以及分可以溶解阻塞于组织中的纤维凝块,可改善局部的液循环,消除炎症和肿。

3、解暑。菠萝味甘、微酸,微寒,有清解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身烦渴、腹中痞、小便不利、昏眼等症。

4、去腻,清理肠胃。菠萝中含有质分解酵素和膳食纤维质分解酵素可以帮助人体肠胃消化;膳食纤维体积较大,吸附好,能带走肠道内多余的脂肪及其他有害物质,对于预防缓解便秘症状都有明显的效果。对于长期食用过多类及食物的现代人来说,菠萝是一种很合适果。

5、助消化,促进食欲。菠萝含有的凤梨酵素有助食物中的质分解,利于人体吸收,饱餐之后来几片凤梨可去腻、帮助消化

6、美齿。凤梨酵素还能有效去除齿表面的污垢,使齿亮齿的人可以适当食用菠萝。

7、美容护肤。菠萝中的维生素C含量是苹果的五倍,并且维生素C是一种抗氧化剂,可以抑制色素的产生,因此菠萝有美皮肤、淡化色斑的功效

食用菠萝应注意不要直接食用,菠萝中含有凤梨酵素和甙类物质,这两种成分会分解质,刺激嘴唇口腔膜表皮,直接食用会让人有刺麻痹的感觉食用前要用浸泡,可以有效破坏菠萝酶的致敏,但是浓度不要过高,否则会影响菠萝中的营养成分。另外,患有溃疡病、肾病、凝功能障碍的人应禁食菠萝。

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