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香辣鸡排怎么做好吃 香辣鸡排的家常做法

时间:2018-08-01 14:31:35 来源:趣天下006作者:鸡胸点击:

导读:[db:简介]
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网上又有食品安全的报道,说的就是这个大街小巷都有的炸鸡排,还好这些东西基本没买过,自己在家做做也不是很复杂,关键卫生安全,味道也不差!

鸡排食材介绍

2块,面适量1只,少许,料酒1大勺,椒适量椒粉适量,生粉2大勺,

鸡排的做法步骤

1、准备的原料。

2、鸡片成薄片。

3、片好的鸡加入,料酒,,生粉,椒粉。

4、抓匀冰箱冷藏腌制2小时。

5、腌制好的鸡裹上面糠。再用个小锤子轻轻敲打鸡排。

6、,下入鸡排,中小火炸成表面金色。

7、捞出用厨房吸干表面的脂。

8、切块撒点椒粉,椒粉就可以。

窍门

1.鸡排裹上面糠经过敲打可以让面糠更牢的粘在鸡排上,还可以让鸡排厚薄更均匀点。

2.椒粉的量根据自己接受的程度加入。

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