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怎样辨别白酒的真假?8大要点教你鉴别真假白酒

时间:2018-08-01 14:21:46 来源:吴月平作者:白酒点击:

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作为普通老百姓,害怕的就是买到假酒。业内人士指出,购买酒的时候,广大消费者注意8大要点,同时学会科学贮存,让酒“越陈越香”。

8大要点教你鉴别真假

1、看装。在买酒时要认真审视商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的酒其标签的印刷十分讲究质精良净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,墨线条不重叠。真品装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象

2、看酒色。酒在瓶内是清澈透亮的,如果是透明的玻璃瓶子,对着阳光,可以透过瓶体看酒色,是否有悬浮物、云雾状的小东西或沉淀物。真酒无色透明,有悬浮物或沉淀物一定是假酒。

3、看瓶盖。日前我国的名酒的瓶盖大都使用铝质金属防盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,图案、文字模糊不清。

4、看气泡。将酒瓶盖紧之后,将瓶倒置,若酒分布均匀,上翻密度间隙明显,且缓消失,酒液清澈为优质酒;若酒密集上翻,且很消失,分布不均匀,酒液发浊为劣质酒。

5、看生产商。生产商的名号一般都会印在瓶背标上,字号不大,需要仔细查看。如果生产商注明为“××分厂”、“××联营厂”的尽量不要买,很可能是假的。因为一个真的生产商一般都不会共享的企业,更不会转让,借出去。要知道厂家卖出的是品牌、是生命,不仅仅指一瓶酒的事情。

6、闻气味。取一滴酒置于心中,然后使两心接触摩擦稍许,酒生后发出的气味清香,则为上等酒;若气味发甜,则为中等酒;若气味苦,必为劣酒无疑。

7、用试。往杯里倒少量酒,再滴几滴,没有掺假的酒,颜色会变成淡色,掺了假的酒会变成紫色。

8、用食用试。取食用一滴,滴入酒中,若能有规则地扩散,均匀下沉,为优质酒,反之扩散无规则,下沉不明显为劣质酒。

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