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中国猪肉消耗数一数二,为何美国和日本却不青睐?真羡慕不来

时间:2018-08-01 02:40:45 来源:每天有美食作者:日本点击:

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中国消耗数一数二,为何美国和日本却不青睐?真羡慕不来

中国饮食文化非常深远,目前国内的主要食品还是以猪为主。中国消耗数一数二,在中国,猪身上任何一处都是非常美味宝贝,比如猪脑、猪心等,可以说国人能够用几十种方式制作这些美味,但是放眼世界,为何美国和日本却不青睐?这究竟什么原因呢?

首先因为宗教的原因,很多宗教是不可以主人的,但是牛他们可以食用。另外牛的在质含量上要比猪高一些,而且牛了以后脂肪增长的也非常少,无论是老人还是小孩身体都是非常有好处的。那么国人就不知道这个道理吗?其实不然,因为国内最多的养殖场就是养猪场了,至于牛的养殖场几乎很少,不像养猪那样都是大规模饲养。

像美国基本上都是大规模的养殖场,一家子可能就饲养上万牛,要知道在欧美国家价格是非常便宜的,大约只需要十几元一,这就相当于中国价格,所以说欧美人已经把牛当成一种非常普遍的食物了。而日本为何也很少食物呢?

首先日本领土狭小,国内人口还多,除了生活区域,几乎很少有养殖空间,再加上战争结束以后,日本饮食习惯开始像欧美学习,他们希望自己国人有一个强悍体魄,所以他们开始注重类和奶类的补充。相比猪,牛含有的营养物质要明显高一些。另外日本周围环海,拥有丰富的产品,所以日本平时更多的食物海鲜,在他们那里海鲜价格可能和猪价格相差不大。

所以说一国国家饮食习惯,除了和本国文化有一定关系以外,还和国内主要饲养种类有关。另外当地环境、国土面积都会受到一定程度的影响。这些在历史上早已经成为习惯,要想真正的改正不是特别容易的事情。这些地理环境上造成的差异还真羡慕不来啊。

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