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自助餐要这样吃才划算

时间:2018-07-31 20:01:16 来源:小丽呀-淘作者:自助餐点击:

导读:[db:简介]
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别一上来就大开

开始自助餐时,不要一上来就大,而应该先取一小碗清淡,或者清淡开胃,再点主食,最后再等荤食。这样进食脂和类过量的机会更小,同时保证果的摄入量,提供丰富的维生素和膳食纤维避免了肥的麻烦。

给盘子划条“三八线”

看着各种丰富的食材,这个想,那个也想尝尝,恐怕很难控制住自己的如何定量取用、合理搭配才是健康进食的关键。

将常规的取餐的盘子首先一分为二,假装划一条“三八线”。其中一半的餐盘一大半用非淀粉类的填满;一小半放些果;另一半餐盘再一分为二,一半放谷物,另一半放些质丰富的食物。另外可以配一小碗清或者一杯牛奶。如果有坚果也可以来一小把,这一餐的食物就足够了。

主食选少选杂一点

自助餐一般荤食较多,且大味重,大量的质摄入很容易增加消化道负担,即使是自助餐也要重视主食。可以选择一些粗杂粮或者芋、红薯等薯类作为主食,增加一些膳食纤维和B族维生素的摄入,由于自助餐可选择种类比较多,可以每种都取点,但是都不多拿。

生猛海鲜别超1/4餐盘

自助餐中的荤食除了常见的鸡鸭,可能还有昂贵的生猛海鲜选择的时候一定不要贪多求全,控制在1/4餐盘。另外尽量选择清淡的烹调方法制作类,取用的时候优先选择低脂的禽类,也可以用少量豆制品替代部分荤食。

沙拉用汁调

可以多选择一些深色的不同颜色相互搭配营养丰富又增进食欲。不过自助餐中不少是来自于沙拉,建议大家减少沙拉酱(脂肪含量比较高)的用量或者直接用汁进行调味。各种甜点、甜饮料尽量少,用果来作为餐后甜点果尽量选择新鲜果,不要用果汁替代果。

温馨提示:

自助餐因为食物品种较多,容易能量超标,最好在中午完后适当活动一下,当天的晚餐可以比平时得更少一些,晚餐后再保持一定的运动量,这样一来,可以尽可能保持当天的动平衡。不要连续自助餐,两次自助餐之间最少要相隔三天,以免能量蓄积导致体重增加。

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