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原来泡椒猪蹄的做法这简单,既好吃又下饭!收藏了!

时间:2018-07-31 00:31:21 来源:健康美好生活作者:猪蹄点击:

导读:[db:简介]
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猪蹄是很多人喜欢食物猪蹄味道有点腥,因此最常见的做法是红烧,但是猪蹄还有一种很好做法是泡椒。今天就教大家做好又下的泡椒猪蹄,让你唇齿留香。

材料:

猪蹄2个、泡椒1大碗、小米5个、葱4棵、椒1把、2匙、生姜片3片、柠檬片少许、冷1锅。

做法

1、准备食材猪蹄剁成大块或用拆解也可以。蒜可放可不放,第一次放的我觉得还是没第二次不放的更好小米一定要备一点,猪蹄不腌一点,味儿就不够爽。

2、猪蹄干净,先在锅中加入凉椒煮开即捞出,再放入电煲锅中加入半锅凉、葱结、生姜片继续煮,大约20分钟左右。

3、煮至筷子可以插入即可,煮的不要太烂,以免没有嚼劲。

4、将猪蹄捞出,用冷冲洗去浮沫和脂。

5、控去分,放入一个大碗中,加入小米先腌制6个小时。蒜可以不放,以自己可以接受的咸度即可,我放了大约10克左右。

6、然后倒入 泡椒和泡椒也可以用鲜柠檬片代替。先柠檬用1个就够了,也不要太多,太多酸狠了也是让人受不了的。

7、最后大碗别忘记蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏1天,这道美味就做出来啦!

怎么样?是不是很有食欲呢?还在犹豫什么?赶紧做起来吧!

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