美味厨房：南瓜除了是蔬菜，做成南瓜糕也是非常美味的-儿童城

美味厨房：南瓜除了是蔬菜，做成南瓜糕也是非常美味的

时间：2018-07-30 20:01:13 来源：美食八通天作者：南瓜点击：

导读：[db:简介]

小编记忆中对南瓜的印象止步于小学英语课本上的南瓜灯，后来一直也没有再见过一只完整的南瓜，而吃南瓜基本也就是腻腻的南瓜饼或者就是釜山料理中还算不错的南瓜汤，而这些往往也不需要用到一整个的南瓜，那你们有没有试过做南瓜糕呢？还是对于南瓜糕一无所知呢？

首先要将黄的不像话的南瓜切成一块一块的以便于切皮，别看南瓜长得很老实巴交，其实它那脸皮可厚了，你得拿出大宝刀切去它的皮。然后我们给这个黄黄的南瓜蒸一个高温桑拿，让它变得更加黄的颜色之后，南瓜也就变成更加软的软妹了，我们就可以把南瓜软妹压一压再戳一戳，打成烂烂的样子。

将白白的糯米粉加到黄黄的南瓜泥中，让它们相互拥抱，相互融合，彼此进入对方的身体，咳咳，别多想，我们这是开往幼儿园的车，搓一搓，揉一揉，我们要就可以搓成一坨黄兮兮的东西，这就是我们蒸南瓜糕要用的南瓜面团。

这个时候我们要做南瓜糕要用的枣泥馅，可以用蜜枣，采取暴力手段将它的核去掉，然后装进保鲜袋，将你所有的重量转移到你的小手上，压扁它！这样就可以得到棕色的枣泥了。将这一大坨黄团团摘成若干个小的黄团团像搓汤圆那样先将黄团团拍扁，然后挖一些枣泥到这黄扁黄扁的面上，捏紧，当然我们不是为了闷死枣泥馅，我们把它搓成黄球球，放在案板前，借助牙签小哥来帮忙，在这包好的黄球球朝上的一面，从中心开始，往两边压条条，间隔看着差不多的样子，稍微压好看一点，在球球的中心点戳一个小洞洞，将一颗枸杞站起来戳在中心点，就像一朵盛开的大黄花。

这时候就是万事俱备，之差一步蒸煮了，给这精心扣好造型的南瓜糕再蒸一道高温桑拿，我们的南瓜糕就像个娇滴滴的小美人，等着被享用啦！

这米糊太简单，一分钟就做好，香浓可口，补血养颜，气色好身体棒

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