时间:2017-10-13 09:02:15 来源:白癜风医生周晓娟作者:红薯点击:
在我国历代皇帝之中,乾隆的寿命最长,活到了89岁。据说,乾隆在晚年时得了便秘,太医院的御医千方百计的调治,也不见功效。可是后来,却用日常生活中最平常的一个食物给治好了,这个食物不是别的,就是红薯。
中医认为,红薯能补益中气、强肾阴、通便,常吃红薯能起到延年益寿的功效。现代医学认为,红薯含有非常丰富的膳食纤维,不仅能够缓解便秘,增强蠕动、通便,还有非常多神奇的功效,大家一起来了解一下吧。
红薯吃起来香甜可口,很多人以为吃红薯会使人发胖,而事实恰恰相反。红薯是低脂肪、低热能、高膳食纤维食品,食后饱腹感强,可以减少其他食物的进食量。所含的各种营养素也较均衡,所以常吃红薯有益于人体健康,又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美,体重保持正常。
白皮红薯有一定的抗糖尿病作用,临床研究发现,2型糖尿病患者服用了红薯中的提取物,胰岛素敏感性得到有效改善,这说明红薯中的膳食纤维能有效促进肠道蠕动,防止便秘,并能延缓餐后血糖升高,辅助调节血糖。
三、防大肠癌
每个人身体里都会有些毒素,吃红薯可以让食物纤维进入肠道,将身体里面的毒素和垃圾排出体外;红薯中多种不溶于水的纤维和营养物质,可有效促进排便,降低大肠癌患病率;红薯中的膳食纤维能帮助肠胃蠕动,能抑制结肠癌和乳腺癌,促进人体免疫力的增强。
四、降低血压
钾和钠是影响血压高低的重要元素,红薯之所以能够辅助降压,主要归功于红薯含有的丰富钾元素。增加钾的摄入量对于降低血压至关重要,人体摄入了足够的钾,就能够促进血液中多余的钠排出,起到一定辅助降压作用。
红薯有益于心血管,红薯中含有钾、多种胶原和粘液蛋白,能抑制胆固醇在动脉壁沉积,保持血管弹性,促进血液畅通,从而能防治心脑血管病;其钾含量是普通面粉的6倍之多,钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能,预防中风等心血管疾病。
六、防止流感
天气时冷时热,红薯有助于抵御流感,防治感冒。红薯是β胡萝卜素的最佳食物来源,有助于人体制造足够的白血球,加上红薯中的维生素C,能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力。
红薯归脾、肾经,有健脾胃,强肾阴的功效,能提高生育能力、消化器官的机能,滋补肝肾,调理腰酸、四肢发冷、水肿等肾阳虚症状,以及盗汗、头晕、耳鸣等肾阴虚症状。对于育龄妇女来说,甘薯含有的植物性铁元素能提高生育能力。
当初乾隆皇帝用来缓解便秘的食疗方,在这里也为大家分享一下。取大米100克,莲子10克,红薯两三块,然后用刀切一下。大米补益中气,莲子可以健脾,把这三味放到一起煮粥吃红薯,这样可以起到非常好的缓解便秘的功效;若是用 用大、小米各约150克,加红薯200~350克,熬成红薯粥,晚饭前后食用,对治疗老年便秘也有不错的效果。
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