这几种菜是糖尿病的天敌,糖友要常吃

时间:2017-10-13 08:13:10 来源:药疗君作者:豆类点击:

导读:这几种菜是糖尿病的天敌,糖友要常吃2017-10-13 08:12 来源:药疗君说到糖尿病,有人说它是不是的癌症,这话并没有夸张,虽说它并不
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说到尿病,有人说它是不是的癌症,这话并没有张,虽说它并不致命但对人体的伤害却是极大的。尤其是尿病属于代谢障碍疾病,一旦患上对生活都会带来极大的不便,对于饮食更是要求很高,很多东西都不能任了!

尿病的天敌——豆类

豆类平均含质在30%以上,而含淀粉量不到50%。大米、面含淀粉量却在85%以上。不仅如此,豆类食品还富含多种维生素及矿物质,营养价值较高。豆类含有高平的B族维生素、镁、钾等矿物质以及多种生物活化合物,能够有助于身体产生能量、改善人体新陈代谢。并且豆类也是“指数食物”,了之后对增长也特别的缓,因此特别适合尿病患者食用

1、蚕豆,蚕豆中的粗纤维和其他有效营养成分调整友的压有明显的疗效,大量的膳食纤维可以在一定程度上降低餐后值,更可预防并发症。并且蚕豆中还含有调节大脑和神经组织的重要成分、锌、、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用

2、四季豆,主要得益于四季豆的高纤维含量,每100g四季豆含1.6g粗纤维

3、毛豆,毛豆其实就是豆的嫩种,味道是非常不错的。毛豆含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于压和胆固醇的降低,对尿病心管病人很有好处,但尿病人毛豆要注意适量。中医认为,毛豆味甘、平,具有健脾除湿、解毒的作用

4、豌豆,豌豆含有大量的铬元素,这是一种可以起到促进胰岛素分泌作用微量元素,是友们所需要的。

5、豇豆,豇豆中所含的磷脂都有促进胰岛素分泌、参加代谢的作用,是友的理想食品。《本纲目》中还指出了豇豆有辅助治疗消渴症(尿病)的功效:“理中益气,补肾健胃,和五,调营卫,生精髓,止消渴”

豆与豆的含量也不一样

比如豆,含量低,膳食纤维却很高,所以豆粉和面粉做的混合食品,就很适合尿病患者食用豆浆豆腐和豆制品主要是用豆制成的,只要得不过量,可以不计作主食。但如果每天豆制品在100克以上,或者豆腐在200克以上,就要适当减少主食摄入量了。

另外,豆类还是的重要来源,半杯豆便可提供100毫克的,可以补充人体所需的十分之一的。可见,尿病患者食用豆类,不仅可以稳定,还可以呢。

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