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以前农民灾荒都不吃的野菜,现在却成了城里人美味

时间:2018-07-29 19:16:27 来源:北京时间作者:野菜点击:

导读:[db:简介]
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我是,我来执笔与你一品!

感谢大家阅读我的百家号文章,今天给您带来的内容如下:

在麦田里干过农活的人恐怕没有人不认识它吧?

它是一种最喜欢长在麦地里的野,而且每每都长势凶猛,农民们对于它可谓是人见人恨。

因为它大多长在麦地里,所以人们将其叫做麦蒿。

麦蒿的学名为播娘蒿,属十字科一年生植物

在我的老家,人们是它的,而且在很多地区都认为它是不能食用的,而且在过去的灾荒年,地里的野成农民救命粮的时候,人们也尽可能地它,大概是因其口味欠佳。

其实,麦蒿是可以食用的,而且还有一定的祛痰定喘、强心利尿、通肠润便的功效

只是食用麦蒿必须在它嫩的时候,当它长高变老时就无法食用了,那时麦蒿也只能称之为野了。

麦蒿的食用方法很多,采摘其嫩叶经烫洗后可凉拌、炒、做、做馅饺子子等,现在很多城里人都将其视为餐桌上的美味呢!

如今最门的八卦新闻中你看过哪个呢?又最喜欢哪个呢?

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