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粗粮也吃的这样软绵香甜,燕麦山药包,你不想试试吗

时间:2018-07-28 23:55:56 来源:梅依旧作者:山药点击:

导读:[db:简介]
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养命之宝独厚五谷——燕麦

子算得上什么,何地无之?子是古老的中华传统面食,宋代,《燕翼诒谋录》记载:仁宗诞日,赐群臣子。

曾经,食堂、早点铺里的子,是人们餐桌上的美味,我总喜欢看那一掀笼屉的瞬间,着实让人领略到气腾腾的世俗

燕麦,是粗粮细做的经典,粗粮正成为人们餐桌上的新,但是粗粮起来不像细粮那样顺口。那么就来个:粗粮细做,一样香甜可口。

燕麦,是一款营养非常丰富的主食,燕麦是一种低、高营养、高能食品,被称为“家庭医生”、“植物金”、“天然美容师”。燕麦特别是对于紧张状态中的上班族来说,是一种兼顾营养又不会让人健康食品。 而对于心脑人群,肥者,中老年人,还有想要减肥更是保健佳品。

谱:

材料:面粉300克,即食燕麦片150克、山300克。

调料:酵母5克,木适量

做法

1.面粉、燕麦片放入盆中,加入酵母和成面团。

2.将面团发酵至两倍大。

3. 将山放入锅中蒸熟。

4.去皮后,放入保鲜袋中,压成泥。

5.山泥中加适量醇。

6.将面团取出揉成长条,下剂后擀皮。

7. 入山馅。

8.收口。

9.放入蒸锅中,先小火蒸5分钟,转大火蒸15分钟即可。

厨房小语:1.燕麦选择上,以没有加入任何添加成分的纯燕麦最佳,有些燕麦片带有一种香味,这种香气不是纯燕麦片带来,因此香浓的产品未必品质好。

2.山馅里可用椰奶、杏仁奶随自己口味搭配

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