从街边摊变为知名寿司品牌，男子开30㎡小店，日赚2万-儿童城

从街边摊变为知名寿司品牌，男子开30㎡小店，日赚2万

时间：2018-07-27 23:01:28 来源：创业家作者：寿司点击：

导读：[db:简介]

董玉友创立于2008年的N多寿司，凭借着品牌差异化、产品和模式这3大板斧，从一个位于江苏无锡不起眼的路边摊，壮大到如今拥有超过2000家门店的知名外带寿司餐饮品牌。在“生鱼片+米饭”形式的传统寿司一统天下的大背景下，主打熟食为主食材的N多寿司竟能异军突起，10年内开了2000多家门店，还引领了寿司外带的新潮流。

中国人的饮食向来以熟食、热食为主，大众对生食的接受度始终没有那么高。此外，喜欢寿司但又接受不了生食昂贵价格的消费者也大有人在，这意味着寿司本土化平价化的市场尚有大把空间待挖掘。基于此，N多寿司创始人董玉友适时地推出了以熟食为主食材的寿司，颠覆了传统的生鱼片+醋饭的寿司形象，让寿司从此走下了神坛，给顾客带来了味美价廉的消费体验。董玉友的第一份工作是在一家日本料理店，那个时候他就在思考，如何让只有在高档料理店才能吃到的寿司平民化。

为此，他花了几年时间去学习和积累寿司的制作工艺。随后，他便辞去了工作，去创业做人人都能吃得起的寿司。2008年，他终于在无锡开了自己的第一家寿司店，尽管只是个街边摊。N多寿司的名字，取义为“N多变化、N多吃法、N多创新” ，也将N多寿司产品的多样性和创新性诠释得淋漓尽致。

今年的端午节又推出了限时售卖的寿司粽子，2万盒产量在短短几天内就售罄了。凭借着出色的产品和强大的研发团队，N多寿司无形中构建了行业内的竞争壁垒，载誉10年，先后斩获了“2014中国优秀加盟商奖”和“2015年消费者最喜爱的食品品牌”等殊荣。

从一个不起眼的街边摊变为如今全国知名的寿司外带品牌，N多寿司只用了10年时间。一家30平方米不到的门店，日营业额最高可以突破2万！2018年，它的目标是多开420+门店，凭借着强大的产品研发能力和扎实的后端布局，相信这个数字对于N多寿司来说只是小菜一碟！

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