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看看希腊有哪些美食是你的最爱?

时间:2018-07-27 21:01:42 来源:国通海外作者:希腊点击:

导读:[db:简介]
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色的城市仿佛蔚蓝的地中海边的珍珠,悠久的文明传唱着经久不衰的神话故事,蓝海墙萦绕的是情的浪漫和缠绵,除了美景,我们来了解一下希腊地中海美食

传统地中海式饮食被认为是目前世界上最健康营养均衡的饮食典范。作为美食国度的希腊是地中海式饮食重要代表之一。到底什么才是地中海式饮食呢?我们从希腊饮食文化中去了解。

希腊传统国Mousaka

末、土豆和茄子排排放,最上层盖一层厚厚的奶一起烘烤而成,是希腊最具有代表食物。它看上去很像意式千层面,口味却南辕北辙,做法是将碎、马铃薯与茄子砌成“砖”,加上面皮、奶酪放入烤箱制成。味道鲜美清淡,并不似外观看上去那么重口味,因此天天都不会厌。

Gemista 番茄/青椒塞米

把米末塞进掏空了的西红柿里面,或者是灯笼椒里然后再烤一烤,出炉后,西红柿或椒的香味会完全融入米里面,有点类似我们国内的豆腐酿等。

皮塔Pita

希腊最早开始制作Pita,不过希腊Pita只是一种扁扁的面,没有膨胀。皮塔能给人提供大量优质质、各种维他命和微量元素以及充裕的能量,而脂肪含量却很低?

Keftedes(Keftethakia)炸丸子

丸子是让每一个中国人都觉得亲切的传统家常。希腊人把它当做前,通常会在Meze(下酒拼盘)中出现,而且是拼盘里最受欢迎的一个

Paella Marinera什锦海鲜

什锦海鲜在希腊一道家常。它的基本食材是青口、大、鱿、蛤蜊、鸡脯和新鲜,再放入用橄榄炒香的蒜片、洋葱与米一起焖煮。

除了各种类,我们也来看看

希腊的素

1

ladero

希腊夏日食谱中,其中最受欢迎的一道肴叫做ladero,采用豆角和西红柿,用橄榄烹制而成,是素食者们的最

2

酸奶

酸奶瓜也是希腊一道有名的素食肴,一般当做开胃。选用希腊优质酸奶,加入碎瓜丁、大蒜切碎,加入和食,滴入适量橄榄,搅拌后放入冰箱冷藏后即可食用

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