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绿豆汤虽好 这些禁忌千万要注意!喝不对反而伤身体

时间:2018-07-27 11:11:25 来源:爱青岛作者:绿豆汤点击:

导读:[db:简介]
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在酷暑难耐的夏日来一碗绿豆

个字:爽!

可你知道吗? 绿豆虽然能帮我们消暑降温变清凉,但若喝得不恰当就全毁了,不仅难以消暑,还会很伤身。

所以,这些禁忌一定要记牢:

不用锅煮绿豆

绿豆的活成分大多在表皮中,若用锅煮,其中的类酮和金属离子会发生作用,形成颜色较深的复合物,煮出的绿豆食用后还会造成肠胃不适。

若是家中有砂锅,拿它来煮绿豆合适不过了!

绿豆时别加食用

绿豆中富含的维生素B是解暑的重要组成部分,能有效弥补出汗时的营养损失。加碱虽然可以迅速把煮浓稠,但会破坏维生素B以及类酮抗氧化成分

所以,煮绿豆不要加碱。

若想豆浓稠,可加些燕麦片或糯米煮制。

绿豆不可天天喝

绿豆不可天天喝,成人一周喝2到3次,每次一碗最佳。

绿豆中大分子质较多,肠胃消化功能较差的朋友很难在短时间消化绿豆,过量食用容易消化不良甚至腹泻

此外,幼儿肠胃功能较弱,也应适当减少食量

不能空腹喝绿豆

绿豆寒,空腹饮用会对脾胃造成伤害

尤其四肢冰冷、的寒体质朋友,若是空腹饮用则会加重症状,引发腹泻甚至胃炎等消化系统疾病

不能过量喝绿豆

绿豆中含有低聚,过量饮用会导致胀气,损伤脾胃

尤其是朋友,过量饮用还会引起腹胀、经等毛病。

时能否喝绿豆

绿豆本身便是一味,若是患有外感风、暑内侵等疾病服用适当饮用绿豆可加速病情好转。

肠胃薄弱、四肢乏力、畏寒腹泻朋友则应禁食绿豆,否则不仅会降低效,还会加重病情

所以,服用时是否能饮用绿豆,应根据病情决定

此外,这些人群饮用绿豆一定要慎重

经期

经期不要饮用绿豆经期体质偏寒,若是饮用绿豆,则会导致气滞瘀,引起腹甚至加重经。

体质寒凉

绿豆寒,体质寒凉的朋友饮用过量绿豆导致腹泻,甚至降低消化系统的免疫力。所以,体寒的朋友最好不要饮用绿豆

体质虚弱

体质虚弱的朋友一般肠胃功能较差,很难分解吸收绿豆中的质,容易消化不良甚至腹泻

孕妇慎喝

绿豆中含有的赖氨酸、质、维生素、锌等成分可有效防治妊娠肿,是食疗佳品,但孕妇也不能多喝。

绿豆为阴孕妇不宜放太多,尤其不能喝冰绿豆

如果实在要喝,可以在煮绿豆时加些红豆、大枣同煮,能有助孕妇益气补

怎么样,这下知道喝绿豆正确姿势了吧~

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